Suroviny
Porce: 4 velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 816 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,85 g |
| Tuky | 53,57 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 8,99 g |
| Sacharidy | 68,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud je zelí hodně kyselé, trochu ho propláchneme a překrájíme na menší kousky.
Krok 2: Do hrnce na rozehřátý olej dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a 3 minutky restujeme do sklovata.
Krok 3: Přidáme mleté maso, které nejlépe mačkadlem na bramborovou kaši pomačkáme, aby se kousky masa od sebe hezky oddělovaly, chvilku zarestujeme a až maso začne jako by šednout, přisypeme sladkou papriku, rychle promícháme a zalijeme půl litrem horké vody.
Krok 4: Přidáme překrájené zelí, bobkový list, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na mírném plameni vaříme 5 minut.
Krok 5: Poté hrnec odstavíme z plamene, ochladíme a otevřeme. V 1/2 litru mléka nebo vody si rozmícháme polévkovou lžíci hladké mouky, vlijeme do povařeného zelí a za častého promíchávání na mírném plameni vaříme 1O minut.
Krok 6: Pak vmícháme zakysanou smetanu, prohřejeme, každý dle své chuti dochutíme a podáváme ozdobené kopečkem smetany.
Zveřejněno 31. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kyselice z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Q0
Moje poznámka
Rychlá kyselice z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Q0
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 21 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kulajda z cukety
Kajkajak před 26 minutami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 1 hodinou
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 1 hodinou
Stánkové langoše
magdalenka před 1 hodinou
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
RadkaT před 2 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Slavista62 před 2 hodinami
Mleté maso s uzeným v zelných listech
markuschka79 před 3 hodinami
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 3 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 4 hodinami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 5 hodinami
Tématické fráze:
vánoční kyselice,
recepty z papináku,
varime v papinaku,
kachna v papiňáku,
recepty pro papiňák,
kyselice,
paprikove lusky v papinaku,
rychlé vaření v papináku,
kyselice recepty,
recept na kyselicu,
kyselica bez zakysané smetany,
kyselicav papinaku,
kyselyce polívková,
kiselice polívková,
maso do kyselice,
recepty do papináku,
uzená krkovice kyselica,
kuchařka pro papiňák,
kyselice bez uzenin,
recept na kyselicu bez smetany
Suroviny:
maso mleté mix,
zelí kysané,
bobkový list,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
mléko
Komentáře (11)
Za hezké komentáře i hodnocení děkuji