Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Platýs se slaninou a s wasabi krémem

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Platýs se slaninou a s wasabi krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 223 kJ /
770 kcal
Bílkoviny3,50 g
Tuky84,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,60 g
Sůl4,00 g
Sacharidy0,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z břišní části platýse odstraníme opatrně kůži, je hodně pevná, takže se nejí. Krok 2: Maso osolíme a dáme do pekáčku. Neboť k rybě zprvu nepřidáváme žádný tuk, mohla by se kůže zespodu přichytit, proto podložíme pečícím papírem. Krok 3: Dáme na 10 minut pod rozpálený gril, kontrolujeme. Krok 4: Mezitím připravíme wasabi krém smícháním smetany s wasabi pastou, jemně nasekanou petrželkou a dochutíme solí. Krok 5: Na pánev dáme vyškvařit na drobno pokrájenou slaninu a šalotku, přidáme asi 1cm plátek másla, česnek a petrželku a necháme hodně rozpálit. Krok 6: Touto horkou směsí přelijeme hotového platýse až na talíři, máslo se krásně vpije do masa. Krok 7: Podáváme s vychlazeným wasabi krémem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýs se slaninou a s wasabi krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mMXr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýs se slaninou a s wasabi krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mMXr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2011 21:55
BILKOVAI:Děkuji moc i tobě Ivetko:-K:-8

BILKOVAI BILKOVAI 17. 11. 2011 21:27
Platýze jsem ještě nikdy nejedla a Tvůj recept je moc hezký. Dávám na vyzkoušení, ale bodík musím dát už teď:yes:...+1

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2011 21:16
Bahula:Díky Evi:-K:-8, ani jsem nevěděla, že je recept v Top10:-O.

Bahula Bahula 17. 11. 2011 21:03
Jako vždy, krásný receptík:yes:+

1974andrea 1974andrea 6. 11. 2011 16:00
Mockrát vám všem děkuji:-K, jsem ráda, že se rybka líbí. Je opravdu vynikající a bez kostí;-)

Marsi Mesi 4. 11. 2011 12:40
Vypadá to moc krásně:-O:-)dávám bodíka:-)):yes:

Patricie 3. 11. 2011 19:36
:-KKrásná fotka i recept +:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 3. 11. 2011 19:33
suslajda:Děkuju ti Hani:-K:-8

suslajda suslajda 3. 11. 2011 19:27
;-)moc pěkný recept ryby máme rádi:-*tobě bodík:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 3. 11. 2011 19:12
Všichni jste mi udělali velkou radost, že jste shlédli a okomentovali tento recept. Děkuji:-K:-*:-8

Pajaska Pajaska 3. 11. 2011 19:01
To si zaslouží bod jak hrom.:yes::yes::-p

Eliza Eliza 3. 11. 2011 18:07
Platýze máme také rádi, výborná ryba.:-p

1974andrea 1974andrea 3. 11. 2011 17:54
maris:Maruško, tak křenem, i když ten někdy taky vhrne slzy do očí;-):-))

Merylas Merylas moderátorka 3. 11. 2011 17:52
Hezký recept;-):yes: Ke své škodě moc rybky nedělám, budu to muset napravit:-)

maris maris 3. 11. 2011 17:41
Moc se mi rybka líbí,:yes: já bych ale musela wasabi nahradit něčím jiným. Sice píšeš, že nepálí, ale ono je to relativní.:-) Já jsem wasabi ochutnala asi dvakrát a pálilo mě jak čert:-O:-)).+

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
platyz, platyz, platýz recept, placatá ryba, jak filetovat platyze, wasabi, ryba platyz, platýz recepty, co je platýz, platýz grilovaný, grilovaný platýz celý, má platýz kosti, ryba s wasabi, recepty z wasabi pasty, recepty platyz, platýz ryba, platýz celý grilovaný, jak chutná platýz, platýz kosti, jak vyfiletovat platýze

Suroviny:
slanina, cibule šalotka, česnek, máslo, petrželka zelená, sůl, pasta wasabi, smetana kysaná, petrželka zelená, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu