Štafetky kokosové nebo ořechové
Lehoučké štafetky z nadýchaného bílkového sněhu s mletými ořechy jsou promazané máslovým krémem. Pokud máte rádi změny, můžete mleté ořechy nahradit strouhaným kokosem. U obou variant ale nesmí chybět čokoládová poleva, teprve s ní jsou štafetky dokonalé.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 452 kJ / 2 498 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,38 g |
Tuky | 57,27 g |
Vláknina | 7,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 641 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 436,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků začneme šlehat sníh. V průběhu šlehání do něj po částech přisypeme cukr. Výsledný sníh by měl být krásně lesklý a krystalky cukru by se měly úplně rozpustit. Poté lehce, ale důkladně vmícháme prosátou mouku a mleté ořechy nebo strouhaný kokos.
Krok 3: Těsto rozdělíme na 2 části a každou rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, který ještě pomažeme sádlem.
Krok 4: Těsto na plechu posypeme ho moučkovým cukrem a pečeme dorůžova asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení rozdělíme na dvě půlky na délku plechu a srolujeme na šířku plechu ještě teplé. Po vychladnutí pak nakrájíme malé roládky, namažeme je krémem a znova srolujeme.
Krok 6: Krém:
Pudink uvaříme podle návodu na obalu. Horký pudink přikryjeme potravinářskou fólií, aby se na něm nevytvořit škraloup a necháme jej vychladnout. Krok 7: Máslo ušleháme s moučkovým cukrem do nadýchané pěny a na závěr do něj zašleháme vychladlý pudink. Krok 8: Konce štafetek namočíme v čokoládové polevě.
Pudink uvaříme podle návodu na obalu. Horký pudink přikryjeme potravinářskou fólií, aby se na něm nevytvořit škraloup a necháme jej vychladnout. Krok 7: Máslo ušleháme s moučkovým cukrem do nadýchané pěny a na závěr do něj zašleháme vychladlý pudink. Krok 8: Konce štafetek namočíme v čokoládové polevě.
Zveřejněno 5. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štafetky kokosové nebo ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XkB8
Moje poznámka
Štafetky kokosové nebo ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XkB8
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 15 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 20 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 12 minutami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 3 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 4 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 5 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 5 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 6 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 7 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 7 hodinami
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 7 hodinami
Tématické fráze:
mini štafetky,
vanocni cukrovi stafetky,
vanocni stafetky,
stafetky mini,
kokosové štafetky,
štafetky roládky,
štafetky z 5 bílků,
miništafetky,
štafetky,
ořechové kokosky,
stafetky cukrovi,
recept na štafetky roládky,
mini štafetky recept,
štafetky vánoční cukroví,
vánoční cukroví recepty štafetky,
vánoční cukroví z bílků štafetky,
štafetky recept,
stafetky s kokosem,
cukrovi štafetky,
kokosove nebo
Suroviny:
bílek,
cukr krystal,
mouka hladká,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
poleva čokoládová,
sádlo
Komentáře (7)
Líbí se mi, že máš bílky na váhu