Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 023 kJ / 3 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,20 g |
| Tuky | 218,12 g |
| Vláknina | 88,45 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 234,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka.
Krok 2: Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov (prípadne iné huby), posypeme paprikou, podlejeme cca 100 ml vody a podusíme. Nakoniec zahustíme smotanou.
Krok 3: Šunku a slaninu pokrájame nadrobno a v mise zmiešame s 1/3 postrúhaného syra. Osolíme, okoreníme a v prípade potreby maličko zriedime smotanou.
Krok 4: Zmesou naplníme žampiňóny a poukladáme ich do zapekacej misy. Posypeme syrom, medzi ne povkladáme prepolené paradajky a podlejeme smotanou.
Krok 5: Dame na 15-20 minút zapiecť do rúry predhriatej na 180°C.
Krok 6: Ošúpeme zemiaky, ktoré sme uvarili deň predtým a postrúhame ich na strúhadle.
Krok 7: V mise zmiešame s múkou, zvyškom (asi 2/3) syra, pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme, v prípade potreby rozriedime smotanou.
Krok 8: Dobre premiešame a zo zmesi tvarujeme 10 cm dlhé valčeky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame v oleji. Podávame s plnenými šampiňónmi a huibovým paprikášom.
Zveřejněno 12. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMBg
Moje poznámka
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMBg
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 13 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 18 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 8 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 8 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 9 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 9 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 10 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 10 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 11 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 11 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 11 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 11 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony,
hliva na smotane s kroketami,
plnené žampiony recepty,
plněné žampiňóny,
recepty na plněné žampiony,
krokety jako příloha,
recept kureci maso s kroketami,
vepřové maso s kroketami,
zapekane so smotanou plnene žampióny
Suroviny:
žampióny,
brambory,
parmazán,
slanina,
rajče,
mouka hladká,
šlehačka,
cibule,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
olej olivový,
česnek,
sůl,
mléko,
olej
Komentáře (11)
a ty krokety..hmmm...paráda
ty muj syn může prakticky ke všemu..já klidně samotné, třeba s nějakým dobrým zeleninovým salátem