Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 724 kJ / 173 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,24 g |
Tuky | 0,06 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 10,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby si předem namočíme do vlažné vody.
Krok 2: Srdce si očistíme a nakrájíme asi na 1,5cm plátky. Osolíme, okořeníme kmínem a drceným jalovcem a obalíme v mouce.
Krok 3: V pekáčku na plotně si rozpálíme olej a osmahneme na něm vymačkané houby, pak přidáme maso a zprudka ho z obou stran opečeme.
Krok 4: Podlijeme vodou z hub a červeným vínem, přidáme snítky tymiánu.
Krok 5: Přiklopíme, dusíme, podléváme vodou nebo vývarem. Nakonec přidáme česnek a trochu majoránky.
Krok 6: Do změknutí masa to trvá min. 2 hodiny. Můžeme také péct přiklopené v troubě.
Krok 7: Pro nedočkavce lze celý pokrm připravit i v papiňáku.
Zveřejněno 18. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Moje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 13 minutami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 5 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 6 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 22 hodinami
Ajvar z paprik
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová buchta hrnková rychlá
horackovapetra před 28 minutami
Hanácký salát z červeného zelí
Kerstein před 1 hodinou
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Wanilor před 1 hodinou
Pikantní pomazánka z cukety
ZboSy před 2 hodinami
Kuřecí v rajčatové omáčce
koczkodanka před 2 hodinami
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
zenikar před 2 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Papucel před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Lemur91 před 3 hodinami
Tématické fráze:
kančí srdce,
kančí srdce recept,
kančí srdce recepty,
srdce recept,
recept kančí srdce,
srdce zverina recept,
srdce z divočáka,
recept na kančí srdce,
recept na dančí srce,
pokrmy ze srdce,
recepty ze srdce,
dančí srdce recept,
danci srdce,
srdce kanec recepty,
srdce z divočáka-recept,
srdce divočina recept,
srdce z divočáka recepty,
srdce z divočáka..,
srdce recepty,
vepřové srdce s červeným vínem
Suroviny:
srdce vepřové,
houby lesní,
jalovec,
kmín drcený,
tymián čerstvý,
majoránka,
česnek,
víno červené,
sůl,
olej,
mouka hladká
Komentáře (18)
Anďa řádí..a hezky