Perníková roláda s karamelovým krémem
Roláda vonící po perníku, s karamelovým krémem, nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Roládu můžete dle vlastní chuti posypat ořechy nebo kokosem. Potěší všechny vaše strávníky, a to nejen o svátcích.
Suroviny pro 1 kus
roláda na plech 30 × 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 160 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,90 g |
| Tuky | 70,35 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 139,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Pečicí papír vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky.
Krok 3: Mouku smícháme s kakaem, kořením (raději dáme méně, po ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), kypřicím práškem a opatrně vmícháme do vaječné směsi.
Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 12-15 minut (dle tloušťky).
Krok 5: Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout.
Krok 6: Na krém vyšleháme tvaroh se Salkem, rumem a vanilkou.
Krok 7: Vychladlé těsto potřeme krémem, stočíme a krémem pomažeme i boky. Můžeme také polít čokoládou nebo jen posypat ořechy nebo kokosem, podle vlastní chuti.
Krok 8: Dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Moje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 13 minutami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 3 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 3 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 5 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 6 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 7 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 7 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 8 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 9 hodinami
Tématické fráze:
perníková roláda,
perníková roláda s karamelem,
výborné rolády s krémem,
roláda se salkem,
recepty s karamelovým salkem,
ořechová roláda s karamelovým krémem,
perníková roláda recept,
roláda s karamelovým krémem,
jednoducha pernikova rolada,
piškotová roláda skaramelovým krémem a tvarohem,
buchta s karamelovým krémem videorecept,
pernikova piskotova roláda,
recept na piskotovou roládu s malé davky,
perníková roláda s ořechy,
pernikovy dort s karamelovým krémem,
rolády řezy perník,
ralada s karamelem,
recept s karamelovým salkem,
perník na plech s karamelovym salkem,
moucnik z pernikoveho kureni
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh,
salko karamelové,
rum,
cukr vanilkový,
pečící papír,
ořechy mleté,
kokos strouhaný,
čokoláda
Komentáře (29)
Moc mysulce děkuji za takovouto dobrotu