Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 047 kJ / 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,72 g |
| Tuky | 32,75 g |
| Vláknina | 32,40 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 88,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu, kterou naplníme vyloupanými ořechovými jádry, rozinkami a plátky kyselých jablek lehce poprášenými skořicí. Kapsu uzavřeme párátkem nebo jehlou.
Krok 2: Kotletu obalíme v kořenící soli na steaky, okořeníme zázvorem a prudce opečeme po obou stranách.
Krok 3: Zapékací misku vyložíme kolečky cibule a plátky jablek, vložíme kotlety a poklademe je zbylou cibulí a jablky.
Krok 4: Pečeme pod alobalem asi 3/4 hodiny, pak alobal odstraníme, přelijeme smetanou a dalších 1/4 hodiny dopékáme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Savojské kotlety s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgm
Moje poznámka
Savojské kotlety s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgm
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Darwin před 18 minutami
Šťouchané brambory s kapustou
Terka.Ambrozkova před 22 minutami
Salát z mrkve a jablek
magdalenka před 32 minutami
Cibulová krkovička
magdalenka před 35 minutami
Boží milosti
magdalenka před 37 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
Terka.Ambrozkova před 1 hodinou
Bílá krémová česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Ovesné kváskové dalamánky
JarmiZ před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 3 hodinami
Tématické fráze:
savoyský řízek,
savoyský řízek recept,
savojský vepřový řízek,
kotlety s jablky,
savojský kuřecí řízek,
kotleta s jablky,
kotlety na jablkách,
savojské řízky,
savojrizek,
veprovy minutkovy steak,
recept savoysky řízek,
veprový řízek savojský,
vepřové steaky,
veprovy savojsky rizek,
savoyský kuřecí řízek,
kureci rizek savoy,
vepřový řízek savoy,
vepřový řízek savoy recept,
vepřové steaky recepty,
rizeksavoj
Suroviny:
kotleta vepřová,
jablko,
cibule,
ořechy vlašské,
smetana ke šlehání,
rozinky,
sůl kořenící na steaky,
zázvor,
skořice,
olej,
rýže lagris
Komentáře (6)