Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z červené řepy

Řepná roláda je barevná, jemná a chuťově vyvážená. Z pečeného plátu z červené řepy, vajec a sýra vznikne základ, který se naplní česnekovým krémem, posype pažitkou a stočí do efektního předkrmu, který na stole zaujme na první pohled.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanet3

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby chlazení

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 624 kJ /
1 344 kcal
Bílkoviny68,59 g
Tuky89,68 g
Vláknina17,32 g
Cholesterol 665 mg
Sodík 1,70 g
Sůl3,94 g
Sacharidy62,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme nastrouhanou červenou řepu, dochutíme provensálským kořením, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Krátce prohřejeme, stáhneme z ohně a necháme vychladnout. Krok 3: Do vychladlé směsi vmícháme dva žloutky, nastrouhaný sýr, mouku a promícháme. Krok 4: Z bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do směsi. Krok 5: Hotovou směs rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180 °C zhruba 20 minut. Krok 6: Mezitím si připravíme náplň z pomazánkového másla, másla, sýru, utřeného česneku a jogurtu. Vše dobře vyšleháme. Krok 7: Náplň klademe na upečený a vychladlý plát, posypeme pažitkou a placku zarolujeme do rolády. Dáme na hodinu do ledničky. Krok 8: Podáváme nakrájené na plátky s pečivem.

TIP: Inspirace na slané krémy

Zveřejněno 24. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoNm

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoNm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Řepu mám také ráda a nenapadlo mě že jde i roláda,určitě vyskouším a dám foto.:yes::yes::yes::yes:

vyzkoušela jsem - výtečnéatamatej@seznam,cz

Teeeda :-O to je skvelý nápad,vyskúšam:-K:yes:

Za tu složitou přípravu výsledek nestojí, není to špatné,ale taky ne nějak extra výborné...:-// Čekla jsem víc...

Parádní nápad.:yes::yes:

děkuji :-K jsem ráda, že jí někdo prubnul:yes:

Ženyyyy!!!Luxuuuuuus!!!!

přidala jsem tam tři taveňáky a bílýho jogurtu půlku kelímku teda....
ale opravdu mňamkaaa, osvěžující lehká a přesto zasytí, jako malá studena večeře nebo předkrm olizujem se od největšího po nejmenší;-) :)))
je toho hodně ale pořád se courá do lednice takže večer nic nezbyde

děkujeme Anet!!!!!

děkuji a nezapomeňte přidat fotečky ;-)

bezvadné, já totiž na červené řepě ujíždím, vyzkouším, bod zasloužený:-O:-O:-)):yes::yes:

Anetko, velice hezká roláda. Červenou řepu mám moc ráda, vyzkouším;-)

hoj ty štědrý večere, ty tajemný... co to kecám:-O hoj ty jídlo barevné, ty papání pěkné...:-p bezva nápad:yes::-)

Vypadá hezky barevně;-):yes::-K

Všem vám moc děkuji:-K ....Spagetko dala jsem tam bez příchutě, ale myslím, že když tam dáš jiné, tak nic neskazíš :-) možností a chutí je spousta :-)) .

Pomazánkové máslo asi bez příchuti ne? Anebo se sýrovou příchutí, když tam dáváš sýr? jinak u nás mají teď nádhernou řepu v Albertu, takže si udělám zásobičky, těch receptů už je u dost ;-):-p:yes::yes:

Velmi netradiční roláda, ale parádní:-p:yes:

Moc zajímavé a povedlo se ti to. Super!!+10

:yes::-*krásně vypadá a nápad vynikající:-K:-K:-K

:-p krásný nápad:yes::-K

Anetko super:yes::yes:To se Ti opravdu povedlo a moc se mi tento recept líbí:-K+9:-p:yes:

Anet, nádhera!:yes:

Hezké to máš, to budou návštěvy koukat :yes::-p +7

To rozhodně vyzkouším, super nápad!:yes:

Krásný nápad :-O:-p:yes::yes:

Krása :-K:yes: +5

bezvadné... moc hezky to vypadá:yes::yes::-)

Anetko, roláda je nádherná, je to super nápad:yes::-p+4

Tématické fráze:
červena řepa recepty, recepty z cervene řepy, cervena repa, rolada z repy, červená řepa recept, placky z červené řepy, recepty na červenou řepu, červena řepa-recepty, červena řepa-recepty, dort z červené řepy albert, predkrm z cervene repy, peceme z cervene repy, rolada s řepy, červená roláda, náplň z červené řepy, roláda s červenou řepou, recept z červené řepy, roláda s cervene recepty, z řepy roláda, sýrová roláda s červená řepa

Suroviny:
řepa červená, sýr tvrdý, mouka hladká, vejce, cibule červená, olej olivový, koření provensálské, česnek sušený, pepř mletý, sůl, pomazánkové máslo, sýr tavený, jogurt bílý, máslo, česnek, pažitka

Přidat fotografie receptu