Suroviny
Porce: Individuální
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 204 kJ / 1 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,19 g |
| Tuky | 25,70 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 975 mg |
| Sodík | 528 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 167,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Krok 2: Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem.
Krok 3: Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit.
Krok 4: Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Zveřejněno 13. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Moje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Nejnovější recepty
Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem
Přidáno před 46 minutami
Domácí chléb ze sušeného droždí
Přidáno před 3 hodinami
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 15 hodinami
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 15 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Louhované kaštánky s tang zhongem
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatová polévka s nudlemi
magdalenka před 2 hodinami
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 13 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 13 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 13 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 15 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 15 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 15 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 16 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 17 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa s játry,
pečená červená řepa,
recepty s vepřovými játry,
pečení červené řepy v mikrovlnné troubě,
naložená pečená řepa,
pečená červená řepa a masem,
nalozena pecena cervena repa,
pečená červená řepa na víně,
pečená naložená řepa,
naložená pečená řepa,
červená řepa pečení v mikrovlnné troubě,
červena repa recepty pecena,
vepřová játra s červenou řepou,
pečená vepřová játra,
červená řepa pecena,
červená řepa recepty,
pečená červená řepa recepty,
jak se loupe řepa,
recept červena řepa pečena,
salat s veprovymi jatry
Suroviny:
řepa červená,
játra vepřová,
máslo,
ocet jablečný,
mouka hladká,
cibule šalotka,
cukr,
víno bílé,
mošt jablečný,
voda minerální,
olej olivový,
sůl,
pepř
Komentáře (10)