Svíčková na smetaně
Svíčkovou často vnímáme jako složité jídlo, ale náročná je pouze na čas. Tato královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří a více možností přípravy i dochucení. Náš recept je léty prověřený a můžete jej směle uvařit i pro návštěvu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 015 kJ / 1 916 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,98 g |
Tuky | 124,43 g |
Vláknina | 11,97 g |
Cholesterol | 395 mg |
Sodík | 1,41 g |
Sůl | 3,28 g |
Sacharidy | 55,15 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 25. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková na smetaně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYKz
Moje poznámka
Svíčková na smetaně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYKz
Nejnovější recepty
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 16 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno před 19 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem
TAkova před 20 minutami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Ivcatkoo před 33 minutami
Čočka na kyselo
p.o.ndrousek před 1 hodinou
Babiččin voňavý kmínový chléb
Wanilor před 4 hodinami
Hovězí na červeném víně
horackovapetra před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Tatana61 před 12 hodinami
Pesto z pažitky
Bohunka37 před 12 hodinami
Smetanovo-kokosová bublanina
Bohunka37 před 12 hodinami
Tvrdý sýr
Lenina 123 před 16 hodinami
Banánové vafle
amaliesediv před 16 hodinami
Tématické fráze:
svíčková na smetaně,
svíčková,
nejlepsi svickova na smetane,
svíčková omáčka,
svíčková recept,
falešná svíčková na smetaně,
nejlepsí svickova,
svíčková recepty,
svickova na smetane video,
svíčková na smetaně v troubě,
recept na nejlepší svíčkovou,
svickova na smetane recept,
nejlepší svíčková na smetaně vepřová,
nejlepší recepty svíčková na smetaně,
vepřová svíčková na smetaně,
svíčková na smetaně pro začátečníky,
recept svíčková,
svíčková na smetaně top recepty,
výborná svíčková na smetaně,
nejlepší recept na svíčkovou
Suroviny:
svíčková hovězí,
slanina uzená,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
vývar masový,
bobkový list,
koření nové koření,
mouka hladká,
smetana kysaná,
cukr krupice,
šťáva citronová
Komentáře (80)
Za mě... Orestovat na slanině prospikovane maso na vypeku Udělat karamel.. přidat čerstvou zeleninu na hrubo(mrkev celer cibule) "orestovat" přidat koření.. Zalít vyvarem. Dát péct na dlouho...
Vytáhnout maso rozmixovat... Přidat brusinky trocha citr stavy a sladká Smetana a je to pecka
Zkuste někdy nechat jednu, dvě porce svíčkové stranou a pak ochutnejte po 2 dnech a po 4 dnech. Uvidíte, zda Vám bude chutnat lépe, je to určitě individuální. Já zase nemusím nechat odležet klasický guláš, ale třeba segedín vařím den předem. Svíčkovou nakládám, maso na víně nikoliv.
hazel: Nikdy jsem to nezkoušela, ale myslím, že smetanové omáčky se mrazit nemají.
A někdy dostanu v krámě , tak sladkou mrkev, že tím osladím hovězí polévečku.
( teoreticky by stejně mělo fungovat získat stejnou chuť i z mražené zeleniny v troubě - před koncem přípravy vyndat maso, odklopit, odpařit, kousek másla, trochu cukru...tak na 50% to spíš připálíš, vyzkoušeno
z falešné svíčkové, pochutnali jsme si
JINAK RECEPT DOBRÝ