Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Tahle houbová varianta guláše spojuje výraznou chuť lesních hub s čerstvými paprikami, cibulí a smetanou nebo rajčatovým protlakem. Ideální recept, když chcete využít zásoby z mrazáku a připravit něco poctivého bez masa.

Hodnocení receptu je 4,6 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 723 kJ /
1 129 kcal
Bílkoviny19,46 g
Tuky89,64 g
Vláknina32,10 g
Cholesterol 113 mg
Sodík 97 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy48,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Krok 2: Přidáme na větší kousky pokrájené houby, orestujeme je, osolíme, okmínujeme a podlijeme horkým zeleninovým vývarem. Krok 3: Směs krátce podusíme, poté přidáme papriky nakrájené na větší kousky – ideálně předem opečené nebo spařené a oloupané – a vše společně dále dusíme, aby se chutě propojily. Krok 4: Jakmile houby a papriky změknou, přidáme utřený česnek a zalijeme zakysanou smetanou nebo rajčatovým protlakem podle chuti. Krok 5: Nakonec guláš podle potřeby zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše vody, dobře promícháme a ještě krátce podusíme. Krok 6: Podáváme s čerstvým chlebem nebo domácími noky.

TIP: Jak bezpečně zmrazit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme přidat do guláše i 4 rajčátka. Dnes jsem vařila z loňského sběru hub /měla jsem zamražené křemenáče a kozáky/,takže guláš z čerstvých hub s paprikou bude skvělý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDnx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDnx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kotatecko4@seznam.cz 25. 9. 2017 09:33
:yes:

casino casino 25. 9. 2017 10:23
"Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik"
Hmmm...:-O
Takže příště až někdo vyndá z mrazáku kližku, tak sem vloží nový recept:-?
No, receptů na guláš není nikdy dost, že:-D

hosta hosta 25. 9. 2017 14:50
casino: těžko z čerstvých hub, když byl recept vkládán v březnu;-)

evamachova.ter evamachova.ter 9. 4. 2012 09:05
Dá se použít i hlíva? Jinak je recept mňam:-p:-K:-K

Pajaja 28. 3. 2012 07:39
Všechno, kde jsou houbičky zbožňuju. Akorát už se mi mrazák nějak od hub vyprázdnil. :-( Už aby začaly růst, pak budu syslit. . . :-p:-K+ Krása!

spagetka spagetka 28. 3. 2012 00:08
varilamyskakasicku: Provokatérko :-D:-D:-D, přidávám uzenou papriku někdy. No myslím, že variant je hodně :-p:-p:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 19:49
Děkuji všem a hezký večer:-K:-K;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 19:48
Věrka R.: děkuji Věrko,zkusím příště i s tímto kořením a pálivou paprikou:-K;-)

Věrka R. 27. 3. 2012 19:40
Já přidávám ještě celý pepř a nové koření a bobkáč, někdy ještě trochu mletého zázvoru a tymiám. Je moc dobrý a čím víc hub, tím lepší. Jo a ještě trochu pálivé papriky, to já můžu.

Jája 27. 3. 2012 19:38
To je fakt důležitý pro název receptu, že ty houby byly loňský

Věrka R. 27. 3. 2012 19:37
Tak teď se tu směju jako blázen, Jani Remková, já jsem to četla taky tak. Ať žije slepota.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 18:51
Jana Remkova::-D:-D:-D:-));-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2012 18:34
Šmarjá panno!! Já četla s koňského sběru!:-D:-D:-D:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 18:04
julča: já to tak dělám, je to můj zvyk. Každý si to pak udělá,jak mu to vyhovuje a podle sebe.:-K

julča 27. 3. 2012 18:02
Můžete mi prosím říct, proč ty papriky mám opékat či spařit a sloupnout? Jaký to má smysl. Děkuji.

Oskeruska 27. 3. 2012 17:38
Joj,hned bych si dala:-p jak jsou nekde houby,tak to muzu:-K:yes:

nofrona 27. 3. 2012 17:03
:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z čerstvých hub, zelená paprika recepty, zelené papriky, recepty z čerstvých paprik, zelené papriky recepty, gulas z kremenacu, jídla z čerstvých z hub, guláš z hub, zelene papriky recept, guláš z kozáků, co se dá udělat z čerstvé papriky, recepty - zelená paprika, pokrmy z lesních hub recepty, jak sparit papriky, recepty z čerstve papriky, recepty ze zelené papriky, čerstvé houby, zelená paprika, recepty zelené papriky, recept na zelené papriky

Suroviny:
houby lesní, paprika čerstvá zelená, cibule červená, česnek, sádlo, vývar zeleninový, smetana zakysaná, mouka hladká, paprika sušená sladká, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu