Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 412 kJ / 1 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,55 g |
| Tuky | 69,46 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 6,75 g |
| Sacharidy | 79,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou.
Krok 2: Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky a každou půlku ještě na čtvrtku. Nedokrajujeme až do konce. Mírně osolíme.
Krok 3: Naskládáme je do pekáče a zářezy brambor plníme směsí z mletého masa.
Krok 4: Každou naplněnou brambůrku posypeme sladkou mletou paprikou, podlijeme trochou vody a vložíme pekáč do vyhřáté trouby. Pečeme na 18O°C asi 30 minut.
Krok 5: Potom každou bramboru poklademe plátkem Hermelínu a ještě zapečeme, dokud se Hermelín neroztaví. Na talíř rozprostřeme proužky ledového salátu, položíme brambory a obložíme kousky rajčat a salátové okurky. Přelijeme dresingem a posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 30. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Moje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 9 minutami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 11 minutami
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 4 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 21 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 29 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 4 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 13 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 14 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 14 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 17 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 18 hodinami
Tématické fráze:
plněné brambory,
brambory plněné masem,
pečené brambory s mletým masem,
pečené brambory plněné mletým masem,
plněné vařené brambory,
brambory s hermelinem,
plněná brambora,
plněné brambory masem,
brambory v alobalu s mletým masem,
bramboráky plněné mletým masem,
bramborák plněný mletým masem,
modré brambory,
jidla z mleteho masa,
pečené plněné brambory mletým masem,
dresing ze zakysane smetany,
brambory s mletým masem,
maso s hermelínem,
jídla s mletým masem,
jídlo s mletým masem,
dresing na brambory
Suroviny:
brambory,
sůl,
maso mleté,
marináda orientální,
cibule,
paprika sušená sladká,
sýr hermelín,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
cibulka,
česnek,
kapie,
kečup sladký,
vegeta,
šťáva citronová,
pepř mletý,
zelenina čerstvá,
pažitka
Komentáře (11)
Brambory miluji a jidla s nimi spojená také. Náš turist klub POHODA mi za bramboráky dal řád legií, bramborák speciál se vyznačuje tím, že se místo mouky dává díl strouhanky a dle toho co je, tak na jemno krájená slaninka, šunčička né, ta nedá chuť, ale třeba špekáček, kysané bélé drobně krájené zelí ano, atd.. vždy je jich málo. Vasla