Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami

Bramborová jídla Doba přípravy: 35 minut 18 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: 35 minut 18 názorů

Suroviny 2 porce

3 velké vařené a studené brambory ve slupce (6 půlek)
150-200 g Eidamu
1/2 Hermelínu
30-50 g Uherského salámu nebo Křemešníku
1 menší cibule
2 hrsti tvrdých čerstvých hub
1 vejce
2 plátky másla
pepř
sůl
libeček
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené.

  2. Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme a vytvoříme oválné mističky, do kterých dáme oříšek másla.

  3. Do misky přendáme vydlabané středy z brambor k nim nastrouháme tak 100 g Eidamu (necháme si 12 malých proužků), nastrouháme uherák a pak dáme houby, které na másle a cibulce najemno nakrájené udusíme.
    Do misky ještě vyklepneme vajíčko, osolíme, opepříme, jak je potřeba, dáme nasekanou pažitku a nasekaný libeček nadrobno.
    Všechno promícháme a malou lžičkou plníme brambory do vrchovata. Navrch položíme plátek Hermelínu na každou půlku a 2 kousky Eidamu ze stran Hermelínu, aby byl pokrytý celý vršek brambor.

  4. Dáme na pekáček, nebo plech a zapečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 15-20 minut a jdeme si pochutnat.

Poznámka od kuchařky

Plněných brambor je tu více, ale žádné nejsou s houbami a všechny mají jinou skladbu surovin zrovna tak, jako já. Udělala jsem si je k obědu, dojedla jsem je k večeři ohřáté v mikrovlnce a kdyby zbyly, dala bych si je i zítra, pozítří a......no pořád, tak moc jsou dobré.

Komentáře k receptu Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami

  • rebeka rebeka

    další krásná variace na plněné brambory;-):yes::yes: moc hezké už na první pohled:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To jste si museli pošmáknout;-):-p+12:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    tak ty tedou jsou :-!:-!:-p mňamka:-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    další plněné brambory a zase mňamka:yes::-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • monika monika(neregistrovaná)

    Bibinka: Děkuju za odpověď, mně se to zdálo nějak málo:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    monika: moničko, ten uherák je velmi lehký a když ho máš 25 g je ho dost a on je tam víceméně jako příchuť, protože jeho chuť je výrazná a protože je drahý tak takový kousek pro dva úúúplně stačí;-)

    Odpovědět

  • monika monika(neregistrovaná)

    Není tam chyba v tom uheráku? 25g, je jenom 2 a půl dekagramu, nechci se vás dotknout, ale jenom se ptám:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    BILKOVAI:jj, maso na 1.místě a pokud možno všude, aspoň ždibíčíček musí být, to máme stejné chuťové buňky:-p:-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Bibinko, to máme stejný chutě. Já bez masa nedám ani ránu:-p:-* a jako přílohu mám nejraději brambory:-*:-* Jak vidím, i v těch bramborách máš kousek uzeniny:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    1974andrea: jen se mi tu pod receptem s Ivetkou neubijte:-D:-)), ale Andrejko, ty píšeš, že budou, už nebudou já je všechny snědla, nebo myslíš, že je uděláš:-?
    Ivetko, já jsem taky kromě masa, taky bramborová;-):-p

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Pěkně děláš chutě:-D:yes:+4:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Andrejko, no, jak jsem psala komentář, tak mezitím jsi tam naskočila Ty:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    BILKOVAI:První byla já;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: plněné brambory se sýrem brambory plněné sýrem plněné brambory sýrem plněné brambory plněné vařené brambory brambor plněný sýrem plnené brambory s bešamelem brambory plněné se sýrem plněné brambory ze syrem houby recepty nakrájené plněné brambory pecene brambory s houbami plnene brambory houby brambory plněné brambory s houbama vařené plněné brambory plněny brambor syrem brambora plnena syrem ¨plněné maso sýrem s brambory uvařené plněné brambory