Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 412 kJ / 1 294 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,55 g |
Tuky | 69,46 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 227 mg |
Sodík | 2,70 g |
Sůl | 6,75 g |
Sacharidy | 79,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou.
Krok 2: Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky a každou půlku ještě na čtvrtku. Nedokrajujeme až do konce. Mírně osolíme.
Krok 3: Naskládáme je do pekáče a zářezy brambor plníme směsí z mletého masa.
Krok 4: Každou naplněnou brambůrku posypeme sladkou mletou paprikou, podlijeme trochou vody a vložíme pekáč do vyhřáté trouby. Pečeme na 18O°C asi 30 minut.
Krok 5: Potom každou bramboru poklademe plátkem Hermelínu a ještě zapečeme, dokud se Hermelín neroztaví. Na talíř rozprostřeme proužky ledového salátu, položíme brambory a obložíme kousky rajčat a salátové okurky. Přelijeme dresingem a posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 30. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Moje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Nejnovější recepty
Fazolová pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvovo-jablečné dortíky
Přidáno před 12 hodinami
Jablečné lívance
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Smaženice z lišek
Přidáno před 18 hodinami
Pečený citrusový čaj se zázvorem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný štrúdl z domácího těsta
zizalova.k před 9 hodinami
Vídeňské knedlíky
Nebe1276 před 11 hodinami
Rajčatový salátek
Kajkajak před 11 hodinami
Grilované pak choi (bok choy) s asijskou zálivkou
MarcelaPa před 11 hodinami
Segedínský guláš
Nelijetka68 před 11 hodinami
Krupicová kaše
kodrla před 11 hodinami
Krůtí karbanátky se sýrem, šunkou a sušenými rajčaty
wimra před 11 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
wimra před 11 hodinami
Klasické palačinky
KladiKIK před 11 hodinami
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
wimra před 11 hodinami
Tématické fráze:
plněné brambory,
brambory plněné masem,
pečené brambory s mletým masem,
pečené brambory plněné mletým masem,
plněné vařené brambory,
brambory s hermelinem,
plněná brambora,
plněné brambory masem,
brambory v alobalu s mletým masem,
bramboráky plněné mletým masem,
bramborák plněný mletým masem,
modré brambory,
jidla z mleteho masa,
pečené plněné brambory mletým masem,
dresing ze zakysane smetany,
brambory s mletým masem,
maso s hermelínem,
jídla s mletým masem,
jídlo s mletým masem,
dresing na brambory
Suroviny:
brambory,
sůl,
maso mleté,
marináda orientální,
cibule,
paprika sušená sladká,
sýr hermelín,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
cibulka,
česnek,
kapie,
kečup sladký,
vegeta,
šťáva citronová,
pepř mletý,
zelenina čerstvá,
pažitka
Komentáře (11)
Brambory miluji a jidla s nimi spojená také. Náš turist klub POHODA mi za bramboráky dal řád legií, bramborák speciál se vyznačuje tím, že se místo mouky dává díl strouhanky a dle toho co je, tak na jemno krájená slaninka, šunčička né, ta nedá chuť, ale třeba špekáček, kysané bélé drobně krájené zelí ano, atd.. vždy je jich málo. Vasla