Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 086 kJ / 1 933 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,02 g |
| Tuky | 94,02 g |
| Vláknina | 30,62 g |
| Cholesterol | 643 mg |
| Sodík | 7,64 g |
| Sůl | 17,60 g |
| Sacharidy | 115,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve velké pánvi rozpálíme sádlo, přihodíme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 2: Cuketu rozkrojíme podélně napůl a dále krájíme na půlkolečka cca 3 mm silná. Přihodíme do pánve. Papriky a papričky (feferony) nakrájíme na nudličky a šup s nimi do pánve.
Krok 3: Žampiony oloupeme, ale nemusíme, nožky odkrojíme (použijeme např. do polévky) a překrájíme na plátky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a spolu se žampiony přidáme do pánve.
Krok 4: Klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme k zelenině. Nakonec přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, zbavená bubáků. Kdo chce, může i odkožkovat. Všechno promícháme, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Přidáme obě mleté papriky, chviličku zarestujeme a zalijeme studenou vodou.
Krok 5: Vaříme cca 15-20 minut. Kontrolujeme zejména brambory, jsou-li měkké.
Krok 6: Asi ve 200 ml studené vody rozmícháme mouku a přilijeme do pánve. Povaříme cca 10 minut na mírném plameni a dochutíme solí, pepřem. Můžete ještě přidat chilli.
Krok 7: Natrhané lístky majoránky dáme až úplně nakonec. Podáváme s chlebem, zapíjíme dobře vychlazeným pivem.
Zveřejněno 29. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní "cukguláš"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Exq
Moje poznámka
Pikantní "cukguláš"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Exq
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 57 minutami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 2 hodinami
Salát z cukety
Kajkajak před 3 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 4 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 4 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 5 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 6 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 8 hodinami
Tématické fráze:
recepty ze žlutého patizonu,
cuketovy cukguláš,
zapecene brambory v tchibo hrnci,
žlutá cuketa guláš,
rendlík na pečení brambor v troubě tchibo diskuze,
hrnec na vaření brambor tchibo,
pikantní jídla z jedné pánve,
jedlé blafy,
tchibo cuketa,
zapečená rajčata tchibo,
jak se peče s hrnecem na pečení brambor v troubě tchibo,
recepty z prostřeno 2012 cucková polévka
Suroviny:
cuketa,
cibule,
česnek,
žampióny,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
klobása papriková,
sádlo,
brambory,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
pepř mletý,
majoránka čerstvá,
mouka polohrubá,
voda
Komentáře (34)
všem vám ještě jednou moc děkuji
díky Andrej