Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 208 kJ / 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,40 g |
| Tuky | 37,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 497 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 3,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Trochu nakrájeného sádla dáme malinko vyškvařit, přidáme talíř pokrájené cibule, podusíme, přidáme očištěná játra, opět podusíme a odstavíme.
Krok 2: Všechno maso (mimo játra!!) dáme do velkého hrnce a vaříme v malém množství vody doměkka, s kořením dle vlastní chuti.
Krok 3: Pak necháme mírně zchladnout, rozmixujeme, přidáme asi 5 vajec a kelímek smetany pro zjemnění. Dochutíme.
Krok 4: Plníme do sklenic a zavařujeme asi hodinu na 100stupních...druhý den opakujeme. Tedy to zavařování. :-D
Zveřejněno 20. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštika z kančí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YExW
Moje poznámka
Paštika z kančí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YExW
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 1 hodinou
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 20 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno před 21 hodinami
Čokoládové truffle
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulačka s vínem
magdalenka před 59 minutami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 1 hodinou
Jablečný linecký koláč
Merylas před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Sima1996 před 1 hodinou
Moravský kváskový chléb
magdalenka před 1 hodinou
Perníčky s dřevěným dekorem II
Moni1703 před 2 hodinami
Trubičky
Eva1mamina před 2 hodinami
Špenát se smetanou
magdalenka před 2 hodinami
Škvarky z trouby
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
paštika z kančích jater,
paštika ze zvěřiny,
kančí játra,
paštika z kančího masa,
kančí kýta recepty,
kančí játra recepty,
zavařování paštiky,
domácí paštika ze zvěřiny,
zavařování zvěřiny,
pastika z divocaka,
kančí jatrova paštika,
zavařujeme paštiku,
kančí játra recept,
kanči jatra paštika,
paštika ze zvěřiny recept,
kančí buček,
zavařování paštik,
pastika z kanciho,
sádlo z kance,
paštiky z kančích jater
Suroviny:
maso kančí,
bůček vepřový,
játra kuřecí,
cibule,
vejce,
smetana,
koření paštikové
Komentáře (11)
Mám rád paradoxy
Není to dávno, co se řešilo kančí maso v pohostinství...
Na jídeláku bylo deklarováno KANČÍ, ale podáváno bylo VEPŘOVÉ
Že by hostinští lhali???
No, přijde na to, co je kanec...
...neb kanec je i nekastrovaný samec prasete, že
Zvěřina bývá jako tombola na mysliveckých bálech