Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játra se žampiony na smetaně

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Játra se žampiony na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 460 kJ /
1 066 kcal
Bílkoviny102,93 g
Tuky48,77 g
Vláknina5,70 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 672 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy52,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Odblaněná a očištěná játra nakrájíme na kostky (kousky). Krok 2: Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme na rozpáleném sádle, přidáme játra, celer nastrouhaný na jemno (nebo nakrájený na drobné kostičky), žampiony a osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Krok 3: Do vydušeniny přidáme nové koření, bobkový list, sůl, necháme přejít varem a zahustíme smetanou smíchanou s moukou. Provaříme nejméně 20 minut. Vybereme koření a omáčku nemusíme cedit. Dle potřeby dochutíme hořčicí a solí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2012

Poznámka autorky Iness

Zdroj: Už ani nevím, vařím roky...

Já jsem použila kuřecí (jinak dělám jen z vepřových), takže jsem vynechala dušení do měkka. Bohatě stačí osmažit, podlít, zahustit a povařit cca 30 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Játra se žampiony na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YMD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Játra se žampiony na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YMD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Iness Iness 28. 11. 2012 09:14
Dana61:Děkuji Dani:-K.

Dana61 28. 11. 2012 09:08
je to dorůtka:yes::-D kdo může játra, tak ať vyzkouší:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 11. 2012 18:08
Príma mňamka:-p:yes::yes:

Iness Iness 27. 11. 2012 16:18
rebeka:Néééé Nadi, opravdu ji mám ráda;-).

rebeka rebeka 27. 11. 2012 15:40
Iness::-O:-O máš ji ráda jako uzené:-O:-O:-?:-? víš, jak se to říká...:-8:-8:-D:-D:-D:-D:-D

Iness Iness 27. 11. 2012 15:26
rebeka:To zas néééé, já talíře spíše rozbíjím:-//:-D. Ale ne schválně:-8:-D. U mě by sis asi nevybrala, nemám nějak luxusní servis:-p. Většinou mám všechno od tchýně...no neber to:-8:-D. Ale jinak je moooc hodná, vážně....mám ji ráda;-):-).

rebeka rebeka 27. 11. 2012 15:21
Iness: mě taky stačí malinko, já si půjdu 3x přidat:-8:-D takže u tebe hosté odcházejí i s nádobím, jo:-O:-? asi se k vám pozvu:-8:-D:-D:-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 27. 11. 2012 15:14
Játra mám také raději drůbeží,ale tahle kombinace surovin bude moc dobrá:-p:yes:

Iness Iness 27. 11. 2012 15:10
rebeka:Děkuji Nadi:-K, no talíř bych ti třeba taky nechala:-D. On je to takový miskotalíř, já z něj ráda jím i děti, nic nám z něj nepadá:-D:-D:-D. A to nedávám velké porce;-).

rebeka rebeka 27. 11. 2012 14:28
tak toto je krása na talíři, to bych slupla, by ses divila, jakou rychlostí.. talíř bych vrátila:-8:-D:-D:-D
moooc povedené, moc:-K:yes::yes:;-):-)

Paquita 27. 11. 2012 14:19
U nás vepřová játra nakupují jenom lidi z Latinské Ameriky, protože tady se to považuje za nejedlé (vysoký obsah radioaktivity, který se nachází právě ve vepřových játrach).:no::no::no:

Iness Iness 27. 11. 2012 13:21
MajkaM: Já upřednostňuji také kuřecí, ale na tohle si vybírám pečlivě...čerstvé a mladé:-D.

MajkaM 27. 11. 2012 13:19
Hm, tak odpoledne jdu koupit játra a žampiony.:-K Nevěděla jsem co uvařit, takže děkuji za inspiraci.:-p:yes: My pouze z jater kuřecích, vepřová nemusíme.

pipre pipre 27. 11. 2012 13:15
To vypadá dobře:-p:yes:+

Iness Iness 27. 11. 2012 12:51
spagetka:Já jsem je právě také dlouho neměla...:-)

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová játra se žampiony, játra se žampiony, vepřová játra na smetaně, vepřová játra na žampionech, vepřová játra se žampiony a se smetanou, játra s žampiony, játra na smetaně se zampiony, vepřová játra s žampiony, králičí játra recept se zampiony, játra se žampiony na smetaně, játra žampióny na smetaně, játra se žampiony a se smetanou, vepřový játra na na žampionech, vepřové játra se žampiony, recept jatra se žampióny na smetaně, vepřové játra na smetaně, játra se žampiony se smetanou, vepřová játra a žampióny, jak dlouho povařit játra, jatra zampiony smetana

Suroviny:
játra vepřová, cibule, sádlo, žampióny, celer, mouka hladká, smetana, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, hořčice plnotučná, sůl

Přidat fotografie receptu