Jablečný cheesecake
Křehký základ z karamelových Lotus sušenek, jemná tvarohová náplň se sladce kořeněnými pečenými jablky – tento cheesecake spojuje krémovost s podzimní chutí jablek a vytvoří dezert, který si zamilujete na první sousto.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 669 kJ / 3 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,04 g |
Tuky | 197,98 g |
Vláknina | 20,85 g |
Cholesterol | 509 mg |
Sodík | 384 mg |
Sůl | 0,85 g |
Sacharidy | 221,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně máslo přilévat a promíchávat.
Krok 2: Sušenkovou hmotu udusat na dno formy (vyložené pečícím papírem) a na 180 °C předpéct 10 minut. Nechat vychladnout.
Krok 3: Plátky želatiny namočit do vody s ledem - cca na 10 minut.
Krok 4: Mezitím na másle dozlatova opéct oloupaná a na kostičky nakrájená jablka.
Krok 5: Tvaroh vymíchat s cukrem, skořicí a citronovou kůrou. Smetanu vyšlehat dotuha.
Krok 6: Až jsou jablka opečená, přidat k nim vymačkané želatinové plátky a mimo plamen míchat, dokud se želatina nerozpustí (je to hned!).
Krok 7: Jablka přidat k tvarohové směsi, zamíchat, nakonec jemně vmísit ušlehanou smetanu.
Krok 8: Všechnu hmotu nalít do formy na předpečený vychladlý korpus.
Krok 9: Nechat ztuhnout ideálně přes noc. Možno podávat lehce poprášené skořicí.
Zveřejněno 7. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Moje poznámka
Jablečný cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rXN4
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 16 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 19 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 16 minutami
Bramborové knedlíky
essinKa před 21 minutami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 41 minutami
Zelná polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Ellen1 před 1 hodinou
Residential Properties
ResidentialProperties před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Adams-alena před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 2 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 2 hodinami
Salát z krabích tyčinek
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
cheesecake s jablky,
nepeceny jablecny cheesecake,
jablečný cheescake,
jablečný cake,
tvarohový cheesecake s jablky,
mirka van gils slavíková recepty,
cheescake s jablky,
jablecny chesecake,
cheesecake recept,
nepečený cheesecake s jablky,
slavíková cheescake,
jablečný chessecake,
jablečné sušenky recept,
cheesecake recepty,
spekulatius recept,
cheescake jablečný,
jablecny cheecake,
cheesecake,
cheesecake dr.oetker,
recepty mirka van gils
Suroviny:
sušenky karamelové,
máslo,
jablko,
máslo,
tvaroh měkký,
cukr krupice,
skořice mletá,
kůra citronová,
smetana ke šlehání,
želatina
Komentáře (24)