Hovězí v římském hrnci pro Mirku
magdalenka
Suroviny
- 1 kg hovězí kližky pokrájet na kostky
- asi 300 g mražená mexická změs nebo jiná
- 1 jablko kostky
- 50-100 g rozinek
- 2-3 dcl červené víno
- citronová kůra
- sůl
- pepř černý
- špetka kari koření
- svazek mladé cibule pokrájet
Postup přípravy receptu
Všetko nahádzať do namočeného rímského hrnca, piecť asi 90 minút. Veľmi jednoduché a veľmi dobré.
Poznámka
Podávať s pečenými zemiakmi, petržlenovou ryžou a pod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hovězí v římském hrnci pro Mirku
-
Eliza:nepoviem, tvoje jedlo som nechutnala
... a rímák už tiež nemám...hovorí sa, podobne ako u PH, že chute sú trochu iné, plnšie...keď som rímsky hrniec dostala, skúšala som a zbierala recepty, napr. také koleno v ňom bola extra lahoda... -
Ještě pro odpůrce rozinek - nějakým způsobem natáhnou chuť vína a zeleniny, takže nechutnají jako rozinky, ani sušené - ani pečené s těstem. Opravdu, nejsou sladké, spíš sladkokyselé a dobré. Sušené také nemusím. A jablíčka se téměř rozvaří a zahustí omajdu.
-
Magdalenko, je to výtečné. Použila jsem litinový hrnec, protože římský jsem rozbila
. Za maso jsem zvolila naši oblíbenou oháňku a zeleninu čerstvou, kterou používám k hovězímu nejčastěji. Je to super. Jestli by se ti chtělo, napiš mi, jak se hotový pokrm liší, když je v tom římském...Já bych myslela, že nijak zvlášť, ale nevím...
+
-
No toto musí být moc dobré. Vyzkouším, ale asi bez těch rozinek.
-
Magdalenko
děkuji
.Jsi neskutečně hodná-ráda tento recept vyzkouším,jen nepřidám hrozinky-můj manžel tuto dobrůtku obchází velkým obloukem a čehokoliv se jen dotknou,to nejí
.Takže začnu pátrat po pěkném hovězím a ráda si tuhle dobrůtku uvařím. -
, já asi zkusím ten pekáč a alobal a uzavřít ...
