Čevabčiči
Malé masové šištičky z balkánské kuchyně s názvem čevabčiči nejsou nijak složité a stačí na ně jen mleté maso, to ostatní budete mít zřejmě doma. Čevabčiči podávejte s nakrájenou cibulí, hořčicí a pečivem nebo bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 391 kJ / 1 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,74 g |
Tuky | 75,25 g |
Vláknina | 5,83 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 658 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 10,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a smícháme s masem.
Krok 2: Přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
Krok 3: Rozmíchanou směs vytvarujeme do tvaru cihly a dáme asi na hodinu vychladnout do lednice.
Krok 4: Po zchladnutí ze ztuhlé směsi odkrajujeme 2-3 cm silné plátky, z kterých vytvarujeme válečky.
Krok 5: Pečeme na pánvi s troškou oleje nebo na grilu za stálého otáčení.
Krok 6: Podáváme s cibulí, hořčicí a bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 8. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Moje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 1 hodinou
Kedlubnová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 19 hodinami
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
Vlak0078 před 10 hodinami
Balkánský pekáček s kuřecím masem
Matea před 10 hodinami
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Matea před 10 hodinami
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Antonausprag před 12 hodinami
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
vodakp před 12 hodinami
Segedínský guláš
BublinaF před 14 hodinami
Těsto na pizzu
Vladimir74VD před 15 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
-Petra- před 15 hodinami
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Jan Nemec před 15 hodinami
Tématické fráze:
čevabčiči z mletého masa,
čívabčiči,
čivabčiči recept,
jak se dělá čevabčiči,
čivab čiči,
recept na čevapčičí,
recept na čivabčiči,
čebabčičí,
čivapčiči,
čevapčičí recept,
recept čivabčiči,
čavabčiči,
cevebcici,
čevapčiči recepty,
čivapčiči recept,
čevapčiči,
recepty civabcici,
čibabčiči,
recept na čivapčiči,
čevab čiči
Suroviny:
maso mleté,
paprika sušená sladká,
česnek,
cibule,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená pálivá,
majoránka,
olej
Komentáře (26)
du to skusit