Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 745 kJ / 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,17 g |
Tuky | 2,72 g |
Vláknina | 33,36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 930 mg |
Sůl | 2,20 g |
Sacharidy | 55,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený dáme propláchnuté a okapané ledvinky.
Krok 4: Přidáme tymián, pepř, nasekaný česnek a necháme pod pokličkou pomalu dusit ve vlastní šťávě doměkka. Podle potřeby podlejeme trochou vody nebo vývaru.
Krok 5: Když jsou ledvinky měkké, necháme je vysmahnout na tuk, přihodíme pokrájenou zeleninu, promícháme, vmícháme kečup a zalijeme vínem. Podusíme už jen tak, aby zelenina způstala křupavá.
Krok 6: Dosolíme podle chuti a můžeme přidat i sušenou (nebo ještě lépe čerstvou) bazalku.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Moje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Nejnovější recepty
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 17 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Opečený proteinový chlebík s tuňákem
Přidáno před 19 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiónová polévka
Dagemar před 12 minutami
Bábovka s rybízem
obrovav před 12 minutami
Nepečený třešňový řez / dort
winklerka před 21 minutami
Andělsky nadýchaný perník
lemarti před 1 hodinou
Rychlá kmínová polévka
jirilachnit před 1 hodinou
Křenová krkovička pečená s brambory
Rachel99 před 1 hodinou
Fazole podle Gabči
gabrielamachova23 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
ZatkovicovaL@seznam.cz před 2 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Zygerp před 3 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
tonda.xp před 4 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky z divočáka,
ledvinky recept,
ledvinky z divočáka recept,
dusene ledvinky obrázky,
ledvinky recepty,
recepty na léto,
ledvinkový salat,
levinky z divočáka,
pikantní ledvinky,
zavařené ledvinky,
dušené vepřové ledvinky podle jany remkové,
ledvinky recept z divočáka
Suroviny:
ledvinky vepřové,
olej,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
cibule,
celer,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
pórek,
kečup ostrý,
voda,
víno červené
Komentáře (7)