Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 745 kJ / 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,17 g |
Tuky | 2,72 g |
Vláknina | 33,36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 930 mg |
Sůl | 2,20 g |
Sacharidy | 55,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený dáme propláchnuté a okapané ledvinky.
Krok 4: Přidáme tymián, pepř, nasekaný česnek a necháme pod pokličkou pomalu dusit ve vlastní šťávě doměkka. Podle potřeby podlejeme trochou vody nebo vývaru.
Krok 5: Když jsou ledvinky měkké, necháme je vysmahnout na tuk, přihodíme pokrájenou zeleninu, promícháme, vmícháme kečup a zalijeme vínem. Podusíme už jen tak, aby zelenina způstala křupavá.
Krok 6: Dosolíme podle chuti a můžeme přidat i sušenou (nebo ještě lépe čerstvou) bazalku.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Moje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Nejnovější recepty
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Opečený proteinový chlebík s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
Zygerp před 1 hodinou
Vepřové výpečky na černém pivu
tonda.xp před 2 hodinami
Koláč s jahodami a pudinkem
Terina309 před 9 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa před 9 hodinami
Margotková kolečka
MarcelaPa před 9 hodinami
Topinka "SPECIÁL"
MarcelaPa před 9 hodinami
Třešňový nákyp
evoule před 12 hodinami
Hermelín v pyžamu
Sahula před 13 hodinami
Smažené pirohy s kuřecím masem
Sahula před 13 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky z divočáka,
ledvinky recept,
ledvinky z divočáka recept,
dusene ledvinky obrázky,
ledvinky recepty,
recepty na léto,
ledvinkový salat,
levinky z divočáka,
pikantní ledvinky,
zavařené ledvinky,
dušené vepřové ledvinky podle jany remkové,
ledvinky recept z divočáka
Suroviny:
ledvinky vepřové,
olej,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
cibule,
celer,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
pórek,
kečup ostrý,
voda,
víno červené
Komentáře (7)