Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka na sardeli a kapary

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Středně náročný

Hovězí líčka na sardeli a kapary
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 234 kJ /
1 012 kcal
Bílkoviny113,66 g
Tuky45,29 g
Vláknina5,19 g
Cholesterol 286 mg
Sodík 995 mg
Sůl2,30 g
Sacharidy12,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka očistíme a cibuli jemně nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a maso zprudka opečeme, přidáme cibuli a ještě chvíli společně restujeme. Krok 2: Osolíme, opepříme a přendáme do PH (kdo může použít nádobu PH na sporáku, nemusí použít pánev). Do nádoby přidáme hovězí koncentrát (nebo silný vývar), víno a podlijeme troškou vody. Krok 3: Vařila jsem na High, necelé čtyři hodiny. V půlce vaření přidáme sardelky a krátce před koncem kapary. Krok 4: Na závěr zašleháme do šťávy lžíci studeného másla.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2013

Poznámka autorky maris

Vzniklá omáčka je dost výrazné chuti, doporučuji podávat s jemnou bramborovou kaší. Na talíři ozdobíme petrželkou.

Kdo nevlastní Pomalý hrnec, může připravit na sporáku, kde maso zvolna dusí doměkka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na sardeli a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nJXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na sardeli a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nJXl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 25. 5. 2014 08:38
vojta: děkuju za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo;-):-)

vojta 25. 5. 2014 08:34
:yes: parada,uzasne jidlo,jeste jsem nic takoveho nejedl:yes::-p

olivie 8. 3. 2013 13:13
maris: Líčka prodává firma Anguso z Trutnova, na www.anguso.cz najdete objednávkový formulář, rozvážejí objednávky po většině ČR, stačí zatrhnout místo dodání.

mysulka mysulka 5. 2. 2013 09:38
:yes: to je nádhera:-K:-K

maris maris 4. 2. 2013 08:06
Iness: děkuji:-K. Podobé recepty mají ale společné jen ta líčka a asi cibuli:-)). Nevím, kdo si s tím dal práci, ale když sem dá někdo recept na kotlety, tak taky nemá v podobných všechny recepty z kotlet. Např. líčka s jablíčky opravdu nemají nic společného se sardelkami, ale asi si to tu někdo myslí, v tom případě má ale absenci chuťových buněk:-D:-D, takže je budu muset probrat....

Iness Iness 4. 2. 2013 07:59
Pěkný recept:-) a děkuji za podobné (doporučené) recepty, je dobré když si člověk může vybrat;-).

maris maris 3. 2. 2013 20:42
Andreo, Magdalenko děkuju:-). Budu moc ráda, když vyzkoušíte;-):-)

magdalenka magdalenka 3. 2. 2013 14:49
V týchto ťažkých dňoch sa tu objaví takýto skvost!
Líčka som nevidela pár rokov. Ale si schovávam v mrazničke kus krásneho hov. pierka, čakám na ten správny recept. Že by to bol tento?:-O

1974andrea 1974andrea 3. 2. 2013 14:35
Konečně jsem se prokousla recepty až k téhle dobrotě.:-p:yes: Super jídlo, líček už mám zásobu v mrazáku a konečně i zdroj;-)

maris maris 3. 2. 2013 10:50
senky: děkuju :-) tam já je kupuji:-)), ale asi záleží na vedoucím, jestli je objedná nebo ne. Aspoň mně paní vedoucí řekla, že je objednává na každý den, ale není jistota, jestli je dovezou.:-)

spagetka spagetka 3. 2. 2013 09:36
senky: asi záleží na potávce,protože u nás je Procházka taky v Lídlu a tam jsem teda ztím štěstí neměla, ale sehnala jsem je jinde, kde jsem ani nečekala, že je budou mít. Prostě to chce se furt ptát a otravovat :-D:-D:-D

senky senky 3. 2. 2013 09:30
To je něco pro nás:yes::yes:

Zkuste se poptat na líčka v "ProcházkaMasoUzeniny",u nás je součástí Lidlu a líčka bývají vcelku pravidelně:-);-)

maris maris 3. 2. 2013 09:19
Olinka5555: děkuju:-K, s tim PH máš stoprocentní pravdu;-):-)

Olinka5555 2. 2. 2013 23:29
Krásný recept, krásné foto a další ujištění o tom, jak je pomaláč skvělý. Maso z PH je úplně o něčem jiném .....:yes::yes::yes:

maris maris 2. 2. 2013 19:07
Ještě jednou moc děkuju.:-K
Já vím, že sehnat líčka je potíž. Už jsem u jednoho receptu psala, že bych je nahradila buď kližkou, nebo si myslím, ještě líp - loupanou plecí.
Líčka mají krásné jemné maso a cena je příznivá, jen je sehnat. K nám do řeznictví chodí, ale taky nejsou denně, musí se to hlídat.Já jsem si trochu nasyslila;-):-))

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na sardeli, hov.líčka, anguso.cz, hovězí líčka v pomalém hrnci, hov lička recept, hov. licka, recepty z masa hovězí líčka, hov líčka, hov.líčka na víně, recepty z masa hovězí líčka na víně, anguso trutnov, dobré recepty na hovězí líčka, recept hov.licka, recept na hov.líčka, hov. lička recept, hovězí licka na panvi, hovězi maso recepty na hov. lička, hovězí líčka na sardelích, hovezi licka video recepty, recepty z hov.líček

Suroviny:
líčka hovězí, řezy sardelové, kapary, víno červené, cibule červená, demi glace, sůl, pepř, olej, máslo, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu