Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbový paprikáš

Jednoduchý recept na houbový paprikáš vychází z klasických postupů, ale je zjemněný smetanou. Chuťově výrazné jídlo, ve kterém se sladká paprika doplňuje s houbami, cibulí a rajčaty. Hodí se k těstovinám, knedlíkům i pečivu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Houbový paprikáš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie534 kJ /
128 kcal
Bílkoviny3,87 g
Tuky0,99 g
Vláknina8,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme máslo a krátce na něm orestujeme mletou sladkou papriku – jen tak, aby se rozvoněla, ale nezhořkla. Krok 2: Přidáme najemno nakrájenou cibuli a krátce ji osmahneme. Krok 3: Poté přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 4: Jakmile houby změknou, přidáme na proužky nakrájenou papriku a podle chuti také oloupaná rajčata nebo sušená rajčata nakrájená na menší kousky. Krok 5: Když zelenina i houby změknou, přilijeme směs zakysané smetany a hladké mouky, dobře promícháme a krátce povaříme, aby omáčka zhoustla.

TIP: Jak mrazit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Recept mám od ing. Miroslava Smotlachy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový paprikáš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8WD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový paprikáš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8WD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hela22 29. 1. 2017 18:23
Tady je obdobný recept
Žampionový paprikáš na top receptech

Alexiss Alexiss 8. 2. 2013 15:48
magdalenka::-D:-D:-D:yes:

magdalenka magdalenka 8. 2. 2013 15:27
Alexiss: a čo ak je niekto šetrný? = šance na onkol. odd. (od 1 kl to bude už hořké?)

Alexiss Alexiss 8. 2. 2013 15:22
magdalenka:Taky jsem to tak pochopila,samo.Ale spálená paprika=hořká omáčka=nepoživatelný guláš končí v popelnici=žádná onkologie. :-!:-!:-D:-D:-D

x.XXX.x x.XXX.x 8. 2. 2013 15:19
magdalenka: kdo by se taky na onkologické oddělení dostat chtěl, že :-))

magdalenka magdalenka 8. 2. 2013 15:15
Alexiss: ak ide na olej ako prvá mletá paprika = spálená paprika - spálené potraviny - všeobecne rakovinotvorné...alik sa nechce dostať na onkol. odd.

Alexiss Alexiss 8. 2. 2013 14:26
Houbový guláš (paprikáš) je bezva, nejraději mám z václavek, stejně se musí delší dobu povařit. Dala bych sice vždycky nejdříve cibuli a potom papriku, ale komentář od Alíka mi také není jasný. :-O:-p

Iljusa Iljusa 8. 2. 2013 09:41
Alík: Nevím, co se Vám zrovna na tomto nezdá :-(

Bibinko, tento receptík :yes:, mám ráda tyto pokrmy ;-)+

peppi 8. 2. 2013 08:51
Alík: a ty v blázinci:-//

savlinka savlinka 8. 2. 2013 04:16
+bodík je jasný mňam

Alík 8. 2. 2013 00:12
vypadá to hezky, recept jsem přestal číst ve chvíli, když se jako první přidala na pánev sušená paprika :-) to mi stačilo a pozdravujute na onkologii :yes:

Vanda 7. 2. 2013 22:57
Asi dobrý,ale jinak,nic moc:-//

Bibinka Bibinka 7. 2. 2013 21:45
jarda Kadic:Jaroušku, já ho taky znala;-), ale ve spolku jsem nebyla a už ani nebudu;-)

Petr:Petře, když se houby udusí, tak nikdy nevypadají jako misshouby, to je jasný a někdy mohou být i nevábné;-)ovšem ta chuť je nenahraditelná:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 7. 2. 2013 21:31
Pana Smotlachu jsem znal osobně, mám i jeho Houbarskou kuchařku,a jsem členem ČMS, které byl až do své smrti předsedou:yes:

Petr 7. 2. 2013 21:18
Nezlobte se na mě, ale tohle vypadá jako by to už někdo měl v žaludku:-/

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbový paprikáš, spálená omáčka, houbový gulaš s paprikou, recept na paprikáš, paprikas houbovy, paprikas houbovy, paprikáš z hub, hobovy paprikac, houbový guláš z václavek, houby na paprice s knedliky, spálená cibule v guláši, houbový paprykáš, houbový paprykáš, hořká paprika, houbovi paprikas, paprikáš, houbovy perkelt, hribovy paprikas, houbovým paprikáš, houbový guláš na paprice

Suroviny:
houby čerstvé, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, máslo, smetana na vaření, paprika sušená sladká, mouka hrubá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu