Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 118 kJ / 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,28 g |
| Tuky | 49,61 g |
| Vláknina | 12,82 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 53,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny.
Krok 2: Potom mlieko zlejeme, pridáme paradajkové pyré, horčicu, olej, soľ a korenie, premiešame a dáme do chladu cez noc odstáť.
Krok 3: Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak. Pridáme žľazy s celou omáčkou, prilejeme vývar a pomaly dusíme asi 20 minút.
Krok 4: V mlieku rozhabarkujeme múku, vlejeme k žľazám, premiešame a necháme asi 15 minút pomaličky variť.
Krok 5: Odstavíme a ochutíme jemne octom.
Zveřejněno 15. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gXoj
Moje poznámka
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gXoj
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 12 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 16 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 2 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 8 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 9 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 10 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 10 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 10 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 10 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 11 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 11 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí žlázy,
ovčí žlázy,
ovci zlazy,
ovci zlazy recepty,
recepty ovci zlazy,
kozí zlazy recepty,
jehněčí žlázy recept,
ovčí žlázy jídlo,
beraní žlázy recepty,
jehněčí žlázy recepty,
jehněčí na hořcici,
jehněčí žlázy,
recepty na beraní žlázy,
beraní žlázy recept,
pečené ovčí žlázy,
ovce s hořčičnou,
ovčí žlaza,
mohu kuchyňsky zpracovat jehněčí žlázy?,
ovčí zlazy recept,
čištění jehněčí žlázy
Suroviny:
jehněčí žláza,
mléko,
pyré rajčatové,
hořčice francouzská,
sůl,
pepř,
olej,
vývar masový,
cibule,
česnek,
mléko,
mouka hladká,
olej,
ocet,
Komentáře (12)
fajnšmekrum dobrou chuť, bejčkům oupřímnou šoustrast