Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ivana41

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 742 kJ /
2 329 kcal
Bílkoviny50,33 g
Tuky215,89 g
Vláknina14,73 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 550 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy41,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme cibuli, polovinu másla, celou skořici a šafrán, zalijeme 500 ml vody a asi 1 hodinu vaříme. Uvařené kuře vyjmeme a dáme stranou. Krok 2: Omáčku vaříme tak dlouho až je hustá jako olej a nalejeme do ní citronovou šťávu. Krok 3: Brambory uvaříme, rozmačkáme na kaši, vejce rozšleháme a smícháme s bramborovou kaší, vsypeme zelenou petržel, kmín, skořici a papriku. Krok 4: V této hmotě obalíme kousky kuřete a na oleji a másle osmažíme. Krok 5: Necháme okapat a dáme do tepla, ze zbytku vaječné hmoty vytvoříme malé kuličky a na zbylém tuku osmažíme a podáváme s kuřetem. Krok 6: Zvlášť podáváme omáčku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBDx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře ,,m" šermel smažené s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBDx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Majka8 27. 2. 2013 09:28
Jitkas:Vyndala jsem z mrazáku stehna a odpoledne se na to vrhnu,použiju trochu kurkumy,nedá se nic dělat,pokuď budu tápat,tak písnu,ju?

Jitkas 27. 2. 2013 09:15
Majka8: muzes dat kurkumu, ovsem chut safranu to neni, barva ano.

Majka8 27. 2. 2013 09:04
Majka8:Stála jsem si na vedení,po druhém přečtení jsem už pochopila..uvařila bych,ale nemám šafrán,dá se něčím nahradit a není lžička hodně?V létě jsem kupavala na trhu,za pár snítek jsem dala 80,-kč a lžička to rozhodně nebyla:-//

Jana 27. 2. 2013 08:49
má být *můžeme mít utřený česnek* omluva - moc jsem spěchala

Jana 27. 2. 2013 08:47
:-) Když může mít utřený česnek :-! proč ne cibuli??? Já na tom nevidím nic divného. Rozkrájím nadrobno a a plochou stranou nože rozmačkám - utřu.:-)) Česnek většinou se solí, ale bez ní to taky jde.

Ivana41 27. 2. 2013 08:37
monika: Asi jsi slyšela ještě málo ;-)

Ivana41 27. 2. 2013 08:36
Jitka Nováková Nejdek: Nevím, co je na tom divného je to originál recept z Marocké kuchařky a odzkoušený

Ivana41 27. 2. 2013 08:34
Drobek: Nechápu tvojí reakci JSEM TEĎ Z TOHO ZMATENÁ JÁ

Ivana41 27. 2. 2013 08:33
Eliza: Cibule se nerestuje, pouze se dá vařit s kuřetem;-)

Ivana41 27. 2. 2013 08:32
Majka8: To musíte napsat autorovi, ale vyřila jsem to a je dobré

Ivana41 27. 2. 2013 08:31
Recept je doslovně přepsán z kuchařky Marocká kuchně - encyklopedie kulinárního umění, vše jsem po sobě četla a pokud nerozumíte výrazu utřená cibule (ale cibuli jsemi doma třela, jde to)tak jsem to přepsala na umletá, ostatní věci jsou správně.

Majka8 23. 2. 2013 13:42
Jejda,s tohoto receptu jsem trošku mimo mísu...zřejmě jsem pomalu chápající,ale je to poprvé,co si nevím rady,připadá mně to jako PAT A MAT a je to!!!!;-)

Eliza Eliza 23. 2. 2013 11:16
Mně to nepřijde jako špatný recept, možná jen trochu zmateně napsaný. Myslím, že jsou to vlastně doměkka dušené porce kuřete s kostí, následně smažené v bramborovém "těstíčku" (zřejmě předtím orestovat cibulku na másle, potom kuře a pak teprve zalít vodou nebo vývarem). K tomu bramborové kroketky ze zbytku hmoty jako příloha a podlité cibulovou omáčkou z výpeku... Proč by ne? Dovedu si to představit.:yes:
Toho šafránu je samozřejmě moc..

Jitka Nováková Nejdek 22. 2. 2013 19:32
Tady jsem četla různé recepty, ale takhle jsem se dlouho nezasmála. Pejsek a kočička jsou břídilové.:-D:-D::-D

Jikotka Jikotka 22. 2. 2013 15:27
Kávová lžička šafránu by přišla asi na tisícovku :no:,jeden gram stojí kolem 200,-:-//:-//

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kure s vejci, kuře na vejci, vaříme kuře, kuře ve vejci, vejce kuře, kure vejce, recept kuře vejce, kuře na cibuli zalite vejci, marocké kuře ve vejcích, vaříme s kuřete, malá encyklopedie kulinarniho umeni, recepty ze zbytku brambor a kuřete, recept kure smazene, vaříme z kuřete recepty

Suroviny:
kuře, vejce, cibule, brambory, petržel, máslo, olej olivový, šťáva citronová, pepř, šafrán, skořice celá, kmín mletý

Přidat fotografie receptu