Perníková roláda s karamelovým krémem
Roláda vonící po perníku, s karamelovým krémem, nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Roládu můžete dle vlastní chuti posypat ořechy nebo kokosem. Potěší všechny vaše strávníky, a to nejen o svátcích.
Suroviny pro 1 kus
roláda na plech 30 × 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 160 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,90 g |
| Tuky | 70,35 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 139,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Pečicí papír vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky.
Krok 3: Mouku smícháme s kakaem, kořením (raději dáme méně, po ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), kypřicím práškem a opatrně vmícháme do vaječné směsi.
Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 12-15 minut (dle tloušťky).
Krok 5: Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout.
Krok 6: Na krém vyšleháme tvaroh se Salkem, rumem a vanilkou.
Krok 7: Vychladlé těsto potřeme krémem, stočíme a krémem pomažeme i boky. Můžeme také polít čokoládou nebo jen posypat ořechy nebo kokosem, podle vlastní chuti.
Krok 8: Dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Moje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 3 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 4 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 6 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 6 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 7 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše
jjj82 před 20 minutami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 57 minutami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 3 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 4 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 4 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 5 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 5 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 6 hodinami
Tématické fráze:
perníková roláda,
perníková roláda s karamelem,
výborné rolády s krémem,
roláda se salkem,
recepty s karamelovým salkem,
ořechová roláda s karamelovým krémem,
perníková roláda recept,
roláda s karamelovým krémem,
jednoducha pernikova rolada,
piškotová roláda skaramelovým krémem a tvarohem,
buchta s karamelovým krémem videorecept,
pernikova piskotova roláda,
recept na piskotovou roládu s malé davky,
perníková roláda s ořechy,
pernikovy dort s karamelovým krémem,
rolády řezy perník,
ralada s karamelem,
recept s karamelovým salkem,
perník na plech s karamelovym salkem,
moucnik z pernikoveho kureni
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh,
salko karamelové,
rum,
cukr vanilkový,
pečící papír,
ořechy mleté,
kokos strouhaný,
čokoláda
Komentáře (29)
Moc mysulce děkuji za takovouto dobrotu