Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Segedinský guláš z masáků (růžovek)

Muchomůrka růžovka neboli masák je u nás hojně rostoucí jedlá houba, která svou chutí hravě nahradí maso, a tak se hodí do gulášů a omáček. Vyzkoušejte z ní uvařit segedínský guláš, který se jinak v přípravě téměř neliší od originálu, a chutná skvěle.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Segedinský guláš z masáků (růžovek), hotovo
hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 253 kJ /
1 016 kcal
Bílkoviny55,26 g
Tuky31,41 g
Vláknina101,16 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,23 g
Sůl5,25 g
Sacharidy78,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nasekanou cibuli zesklovatíme na oleji. Přidáme nakrájené houby, lehce je osolíme a podusíme 10 minut. Krok 2: Přidáme zelí, papriku a kmín, a dusíme dalších 15 minut. Krok 3: Guláš zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody, krátce povaříme a odstavíme z ohně. Krok 4: Vmícháme smetanu, případně ještě dochutíme cukrem, octem, pepřem nebo solí, a již nevaříme. Krok 5: Podáváme s knedlíkem, noky nebo těstovinami.
TIP: Segedínský guláš - návod na přípravu
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedinský guláš z masáků (růžovek)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedinský guláš z masáků (růžovek)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zinda 22. 2. 2015 08:25
Ty gramáže jsme myslím všichni pochopili.
Šťourale.

Miki 4. 10. 2014 11:10
Tak asi to bude dobré, ale překvapuje mě, že se nikdo nepozastavil nad tím údajem 1/5 kg masáků! To je přece totální nesmysl - to je 20 deka! Podusím to, je toho ještě míň, a pak k tomu přidám 1/4 kila zelí - to už pak s chutí masáků nemá NIC společného! Asi je to překlep, možná tam mělo být 1,5 kg masáků. Jdu to vyzkoušet, mám jich asi kilo, to by mohlo stačit. Ale určitě nestačí 20 deka:-!:no:

Alois Liška 17. 3. 2014 13:13
Kdo zrovna nemá růžovky, může udělat i nepravý z plecka, příprava je velmi podobná.

jiri2807 18. 8. 2010 07:48
:-))je fajn jeste jsem ho vylepsil kostkou masoxu

Květa 16. 8. 2010 18:24
Dneska v košíku i spousty růžovek. Vykouším:-D:yes:

jakrys 4. 8. 2010 10:58
Fuj,že se nestydíte,jsem v práci a slintám jak bernardýnek.Ale v každém případě díky,vyzkouším.:-*:-D:-)):yes::yes::yes:

CHUCKER 17. 9. 2009 10:25
Vřele doporučuju!!!
Je to vynikající,samozřejmě individuální úpravy jsou možné!

CHUCKER 17. 9. 2009 10:25
Vřele doporučuju!!!
Je to vynikající,samozřejmě individuální úpravy jsou možné!

CHUCKER 17. 9. 2009 10:24
Vřele doporučuju!!!
Je to vynikající,samozřejmě individuální úpravy jsou možné!

Věrka. 21. 8. 2009 16:31
Tak, tohle jsem ještě nikdy nejedla a ani neslyšela, takže to budu muset vyzkoušet. Moc se mě recept líbí, dobrý nápad.

spagetka spagetka 4. 7. 2009 11:39
Jo k těm přílohám jsem ještě zapomněla (Bibinko, díky) - je to dost syté, takže manžel se zetěm si dali chleba a já s dcerou bez ničeho.;-)

Bibinka Bibinka 4. 7. 2009 11:24
Špagetko, s čím jste to jedli:-?s chlebíkem:-?vypadá to velice dobře a fotky lákají;-)

Iljusa Iljusa 4. 7. 2009 11:03
tak to bych si dala, jen nemám ty růžovky :-(

spagetka spagetka 4. 7. 2009 11:00
Tohle bylo dnes jako druhé jídlo. Bála jsem se,jestli to nebude bez chuti jen z jednoho druhu, ale zbytečně.

Bylo to výborné - jen uvedu některé malinké změny podle naší chutě - přidala jsem kromě kysaného zelí i 250 g čerstvého zelí (to jsem nejdřív podusila 5 min. zvlášť), smetany jsem dala 200 g zakysanky a 50 g sladké. Bylo to každopádně moc dobré, předpokládám, že po rozležení do zítřka bude ještě lepší. Růžovky v tom jsou bez :-p:-p:yes::yes: chyby.

spagetka spagetka přidala nové fotografie! 4. 7. 2009 10:53

Segedinský guláš z masáků (růžovek), hotovo

Segedinský guláš z masáků (růžovek), připravené houby

Segedinský guláš z masáků (růžovek), už se to vaří

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš, guláš recept, růžovka masák, růžovka houba, masák, houba masák, masak houba, masák recepty, houba růžovka, masák růžovka, ruzovky recepty, recept guláš, houby masák, růžovka masák recepty, růžovky recept, houby recepty, recepty guláš, růžovka recepty, růžovka, guláše

Suroviny:
houba růžovka, cibule, zelí kysané, smetana kysaná, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, kmín mletý, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu