Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 981 kJ / 3 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 656,43 g |
| Tuky | 39,41 g |
| Vláknina | 1,46 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 5,22 g |
| Sacharidy | 9,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na másle s olejem dohněda. Přendáme do pekáčku do rozpálené trouby na 200°C a dopékáme cca 15 minut.
Krok 2: Do výpeku dáme orestovat na jemno nakrájenou šalotku, přidáme posekaný česnek, hořčici, worchester a brandy, rozmícháme a přilijeme vývar. Necháme 5 minut vařit a nalijeme smetanu. Prohřejeme a přidáme posekanou petrželku a estragon.
Krok 3: Výpek z masa vlijeme do omáčky, promícháme a podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.
Zveřejněno 17. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKyy
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PKyy
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 7 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 11 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 22 minutami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 48 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 2 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 2 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 2 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 2 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 3 hodinami
Pečené kuře s nádivkou
Jabren před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí špalíčky,
kuřecí špalíčky v troubě,
z čeho je kuřeci špaliček,
brandy na vaření,
výborné maso,
maso s brandy,
recepty s brandy,
kuřecí špalíčky recepty,
kuřecí špalíky recept,
kuřecí prsa s brandy,
vareni s brandy,
kuřeci špaliky s omačkou,
kuřecí maso na brandy,
recepty z brandy,
kuřecí prsa diana,
pepřová omáčka ke steakům s brandy,
recept brandy,
recept kureci spalicky,
kuřecí maso s brandy,
kureci kari omacka
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
brandy,
vývar masový,
smetana na vaření,
česnek,
petrželka zelená,
estragon,
máslo,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (21)
super
hosta: To jsi na tom pořád líp než já. I když základ bych taky dala dohromady - sůl a pepř tu ještě někde bude