Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Skvělé moučníky se dají připravit i bez vajec. Třeba jako tyto sladké řezy s lehkou a chutnou tvarohovo-jablečnou náplní. Výsledek je opravdu výtečný a zaručeně sklidí úspěch u vašich strávníků.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 23 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 411 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,91 g |
Tuky | 91,72 g |
Vláknina | 22,76 g |
Cholesterol | 42 mg |
Sodík | 346 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 310,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Obě mouky promícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto do širší mísy nebo na vál. Přidáme kakao, cukr a promícháme.
Krok 3: Přidáme mléko, rum a spojíme s moukou v kašičku. Do směsi nastrouháme heru. Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 4: Vše pořádně ručně propracujeme, až vznikne hladké těsto, které nelepí. Jednu třetinu těsta oddělíme a dáme do chladničky nebo mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 5: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zbylé suroviny na náplň spolu pečlivě smícháme. Nakonec přidáme jablka a jemně promícháme.
Krok 6: Dvě třetiny těsta vyválíme, vložíme do formy, upravíme, mírně propícháme a rozetřeme na něj náplň.
Krok 7: Zbylé těsto vyndáme z chladu a nastrouháme na hrubém struhadle navrch řezů.
Krok 8: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.
Krok 9: Řezy necháme vychladnout a poté nakrájíme.
Zveřejněno 2. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Moje poznámka
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/596K
Nejnovější recepty
Jablečný závin podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
BBQ (barbecue) omáčka
taxiotik@seznam.cz před 5 minutami
Chilli con carne
Tomasfaix před 36 minutami
Čočková polévka s uzeninou
danielle72 před 54 minutami
Maminčina jablečná buchta
petka.ftk před 1 hodinou
Kulajda
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka III
Tynaja před 1 hodinou
Krkovice pečená na cuketové směsi
Pav44 před 1 hodinou
Housky na hamburger
ErikaU před 2 hodinami
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 13 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 13 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy s tvarohem,
tvarohovo jablečné řezy,
tvarohovo jablečný koláč,
jablecne rezy,
řezy s tvarohem a jablky,
tvarohovo jablečná buchta,
hraběnčiny řezy kluci v akci,
tvarohové řezy s jablky,
bezvaječné moučníky,
tvarohovo jablečný řez,
jablečná buchta s tvarohem,
tvarohovojablečné řezy,
tvarohové řezy,
bezvaječné recepty moučníky,
tvarohové moučníky a řezy,
tvarohovo-jablečné řezy,
jablečný koláč s tvarohem recepty,
tvarohovojablečný koláč,
bezvaječný moučník,
bezvaječný koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
cukr krupice,
tuk hera,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
rum,
cukr krupice,
solamyl,
jablko,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (78)
Až jsem měla fotku vloženou, tak mi došlo, že jsem koláč neocukrovala, takže to není tak slavnostní.
Nicméně koláč na druhý den neuvěřitekně vláčný i s tvarohem. Manželovi kupodivu zachutnal, ale až poté co viděl, že můj bratr je schopný nám většinu koláče sníst.