Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta Kmen

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 865 kJ /
4 270 kcal
Bílkoviny99,45 g
Tuky64,71 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 2,08 g
Sodík 802 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy776,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Buchta: Celá vejce šleháme s cukrem, přidáme 2 lžíce mouky a šleháme do zhoustnutí, pak přidáme vlažnou vodu a opět chvíli šleháme. Na konec přidáme všechnu mouku. Těsto si rozlijeme do misek na tolik dílů, kolik barev budeme chtít, zamícháme různá barviva. Krok 2: Plech s vyšším okrajem vymažeme a vysypeme moukou, nalijeme postupně různě obarvená těsta. Budou se mírně prolínat, což vůbec nevadí. Krok 3: Plech dáme do trouby a pečeme cca 12 minut, jako piškot. Upečené vyndáme a necháme úplně vystydnout, potom nakrájíme na malé kostičky cca 1,5 x 1,5 cm a dáme do velké mísy. Krok 4: Krém: Vše vyšleháme mixerem, krém není moc tuhý (nebojte se, tak to má být). Vyšlehaný krém dáme do mísy na nakrájený piškot a rukama něžně promícháme. Pak jsem těsto dal zpět do plechu, mírně umačkal rukou a stěrkou. Krok 5: Poleva: Rozpustíme ve vodní lázni a natřeme navrch. Posypeme kokosem, nebo dle vlastní inspirace a dáme do lednice chladit, nejlépe přes noc.

Zveřejněno 7. 8. 2013

Poznámka autora pbarva

Jde to dát i do dortové formy, do srnčího hřbetu, jde to vylepšit i kapkou punče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Kmen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/omQj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Kmen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/omQj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hmmm... nenechala bych se prosit, moc hezký moučník:yes::yes::-)

Karle, to se jen zdá, že je to pracné, ale ve skutečnosti tomu tak není:yes:

To je hodně pracné,nebylo by něco jednoduššího?:-O

Dobrej napad smichat krem s piskotem, misto davat ho navrch!:-O cucim jak puk, bodas a ukladam:yes: ale jeste to vykoupu v rumu. Tohle je jak kokosovej kmen krizenej s puncovym dortem, a bonus ta cokoska!

Zaujímavé :-):yes: a tá poleva z ľadových gaštanov....:-*:-*

Tématické fráze:
buchta s ledovými kaštany, buchta s kaštany, buchta bez tuku, dezert s ledovimi kastany, kmen recept, dezert s ledovými kaštany, buchta z kokosového tuku, buchta kaštany, buchta na plech ze 100% tuku, děrovaná buchta s pudinkem a ledovými kaštany, pudinková buchta s ledovými kaštany, buchta s pudinkem a ledovými kaše, buchta sledovymi kaštany, buchta s ledovými kostky, děrovaná buchta z ledových kaštanů, buchta ze 100 % tuku, buchta obarvená pudinky, buchta z ledových kaštanů, buchta z 8 vajec, buchta z 5 vsjec

Suroviny:
vejce, cukr písek, mouka polohrubá, voda, kakao, potravinářské barvivo, cukr moučkový, máslo, rum, pudink vanilkový, tyčinka ledové kaštany, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu