Zavařená a v troubě pečená rajčata

Name: Zavařená a v troubě pečená rajčata
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: rajčata; česnek; bazalka (lístky)

Máte velkou úrodu krásně červených a voňavých rajčat a nevíte co s nimi? Upečte je ve vlastní šťávě, ochucená bazalkou a česnekem. Postup je velmi jednoduchý a takto připravená rajčata mají všestranné využití.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwQr

Pečená rajčatová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 90 min

Rajčata ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pelda 50 min

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

klukodvody 60 min

Sterilovaná rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 40 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Bylinky
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Zelenina
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Recepty pro začátečníky
Zavařování
Rajčata
Běžný den
Podzimní recepty
Zdravé recepty
Pečení

Moje poznámka

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwQr

Náhodný recept

Medová žebra (Honey ribs)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smaženice

Přidáno před 11 hodinami

Květákový řízek

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Přidáno před 21 hodinami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37

Pohanka s jablky

Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

popelka7 5. 9. 2023 08:43

Recept mě zaujal, tak jsem zkusila. Nevím, kde jsem udělala chybu, ale místo aby se rajčata ponořila do šťávy, tak se spíš začala připékat, tak jsem přikryla alobalem a dopekla. pak podle návodu zavřela a otočila, tak uvidíme

Ale i když nejsou úplně ponořené do šťávy, myslím, že budou dobré

takže posílám

bodík

tejaja 1. 9. 2020 06:41

jerabra:

Ďakujem. Ak sú fľaše dobre uzavreté, vydržia veľmi dlho.

jerabra 31. 8. 2020 18:41

Tak po 5 dnech zavareni mám 5 sklenic snězených. Tímto tempem ani nezjistiim trvanlivost. Jsou super.

Mirka 30. 8. 2016 09:40

Já rajčata oloupu, pokrájím, scedím šťávu, která pustila do hrnce, osolím, svařím a rajčata ve sklenicích jí buď dolévám, nebo osolím rajčata( ta oloupaná a scezená), nacpu do sklenic a zavařím. Svařenou a osolenou šťávu naleju do sklenic a zavařím samostatně.

sarkap 31. 7. 2015 06:06

Včera jsem vyzkoušela receptík, bohužel jsem nesehnala bazalku, ale vytunila jsem to svým česnekem na plátky, trochou soli a olivovým olejem. Tak o veekendu okoštuji skleničku, kterou manžel "blbě" zašrouboval a ta nechytla :o) posílám bodíka

tejaja 20. 9. 2013 14:57

bohdana:

ja som chodila denne pozerať na fľaše, či sa niečo nedeje, či nezačnú kysnúť a pod, ale doteraz sú všetky krásne, v pohode. Takže ke to ok

Od tohto roku už inak paradajky nenakladám.

bohdana 20. 9. 2013 11:26

Tak jsem to vyzkoušela,uvidime jake to bude.

tejaja 15. 8. 2013 09:24

Bibinka: nemaj problém, ten slovosled je taký naschvál

spagetka 15. 8. 2013 08:15

1974andrea:Andrejko, tohle je problém, já to jednou takhle doplnila během zaváření a ty doplněné mi zplesnivěly, takže už to nedělám, holt se vyrovnávám s poloprázdnou sklenicí.

Bibinka 15. 8. 2013 08:13

tejaja: Terezko, moc fajn nápad, to bych mohla udělat

Mám malinko problém s tím slovosledem v názvu, raději bych napsala"Pečená rajčata, zavařená v troubě", ale to je můj problém, učitelka jsi ty

Dávám ti 6.boda

1974andrea 15. 8. 2013 07:34

tejaja:No tak bych je přelila ještě během pečení, aby se doplnily sklenice

tejaja 15. 8. 2013 07:29

1974andrea: Andrejka, fľaše boli plne naskladané, ale tým, že pustia v rúre šťavu, tak sadnú. Doplniť by nebolo dobré, tie doplnené by neprešli dusením, mohli by sa kaziť. Môžeš narezať na menšie kúsky a tak naplniť fľašu.

Preliať jednu fľašu do druhej by snáď možné bolo, ale ja by som to nerobila, pretože tým by sa predsa len ochladili paradajky aj fľaše a nemuseli by sa dobre uzavrieť. Okrem toho by nachytali baktérie zo vzduchu a efekt sterílizácie by sa stratil. Ale to len tak uvažujem, ja by som to nerobila. Zatvárať treba rýchlo, aby sa čím menej baktérií dostalo do obsahu.