Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 845 kJ / 1 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,10 g |
| Tuky | 63,21 g |
| Vláknina | 11,76 g |
| Cholesterol | 805 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,15 g |
| Sacharidy | 47,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se slupkou na kostičky, prosolíme a necháme na sítu vypotit a okapat.
Krok 2: Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr a rozetřený česnek.
Krok 3: Z uvedených ingrediencí vymícháme těsto a na pánvi z něj usmažíme tenké palačinky.Odložíme je stranou a uchováme v teple.
Krok 4: V pánvi rozpálíme lžíci oleje ze sušených rajčat a dozlatova na něm opečeme osušené kostičky lilku. Osmažený lilek z pánve vybereme a na zbývajícím oleji na pánvi orestujeme maso.
Krok 5: Když zezlátne, přidáme plátky česneku, pokrájená sušená rajčata a osmažený lilek.
Krok 6: Společně chvíli restujeme, případně podle chuti dosolíme.
Krok 7: Horkou směsí plníme palačinky a podáváme se studenou sýrovou omáčkou.
Zveřejněno 16. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jB05
Moje poznámka
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jB05
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 2 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 3 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 6 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 6 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 6 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 9 minutami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 1 hodinou
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 2 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 3 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 3 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 4 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 4 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 4 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 5 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 5 hodinami
Tématické fráze:
dip z balkanskeho syra,
omacka z balkanskeho syru,
balkánský sýr recepty,
vepr maso se syrovou omackou,
palačinky ze žurnálu,
kureci nudlicky v palacince se syrovou omackou,
studená omáčka z balkánského sýra,
kuřecí kapsa balkánský sýr
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
kečup sladký,
sůl,
olej,
prsa kuřecí,
koření grilovací,
lilek,
rajče sušené v oleji,
česnek,
olej ze sušených rajčat,
smetana zakysaná,
sýr balkánský,
česnek
Komentáře (19)
super Dančo, moc se ti to povedlo