Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Úžasný filo jablečný závin

Jemné vrstvy těsta filo těsta dokonale vytvářejí křehkou pochoutku, která se rozplývá na jazyku. Ideální dezert pro milovníky závinů tradičních chutí v moderním pojetí.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mariana.

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Úžasný filo jablečný závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 301 kJ /
1 745 kcal
Bílkoviny46,00 g
Tuky41,00 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy292,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí, přidáme olej a přiléváme postupně vodu. Krok 2: Těsto řádně prohněteme a utvoříme si 2-3 bochánky, které necháme 1/2 hodiny uležet. Krok 3: Mezitím připravíme náplň z nadrobno nakrájených jablek, rozinek a skořice. Můžete přidat i jiné ingredience. Krok 4: Následovně rozválíme bochánek těsta na velmi tenký plát, téměř jako papír a posypeme jablky. Krok 5: Zavineme, můžeme využít i útěrku, jde to lépe. Krok 6: Během válení těsto podsypáváme moukou, aby se nám nelepilo. Krok 7: Utvořený závin pomažeme lehce máslem. Vložíme na plechu vyloženém pečicím papírem do vyhřáté trouby. Pečeme 20 minut na 180 °C. Krok 8: Na závěr pocukrujeme nebo přelijeme karamelovým toppingem.
TIP: Tipy na to, jak pracovat s filo těstem
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2013

Poznámka autorky mariana.

Je chuťové dokonalý, díky tenké vrstvě těsta mnohem méně kalorický, než klasické listové těsto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Úžasný filo jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pl71

Další recepty

Jablečný závin III. Zkusila jsem, zatím neochutnala, vody bylo potřeba víc a těsto je tužší na vyválení. Uvidíme chuťově. Bezbarvý a tuhý.

Jablečný závin III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Swinga

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Úžasný filo jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pl71

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 3. 12. 2013 21:15
moc krásný:yes::yes::-K

ivulinka ivulinka 3. 12. 2013 21:03
:-p:yes::-)manžel by za štrůdl dal život;-)

mariana. 2. 12. 2013 13:45
zuzun:Moc děkuji za milý komentář. Mám radost,že se podobá tomu, co pekla babička.Protože naše babičky bývaly KUCHAŘKY :-):-8

zuzun 1. 12. 2013 21:34
Uz vcera jsem na tento zavin cucela a moc se mi libil. Vypada jako od moji babicky, ale ta umrela kdyz jsem byla mala a tak jsem se nikdy od ni nic nenaucila, skoda. Ale dneska tedy davamm bod a ukladam a vyzkousim; ten babiccin zavin byl zravej a tenhle jakoby mu z oka vypadl:-)):-p:yes: a fakt je ze filo testo a listove je velky rozdil, mam radsi filo a jak rikas, je mene kaloricke, to se mi obzvlast hodi

mariana. 1. 12. 2013 13:13
Cocoska:Jé děkuji.Přesně tak, tažené.Těsto hned po vytažení z trouby bylo také tvrdé,ale po půl hodině krásně zvlhlo.Někdy ho peču i z celozrnné mouky a je také super.

Cocoska 1. 12. 2013 10:17
mariana.:Moje tchýně tomu říká "tažený", asi jak kdo, já jsem to video viděla také, ale oni tam dávají do těsta ještě vejce, takže není to úplně stejné;-)
Já jsem hodně podobné těsto právě podle tchyňky receptu zkoušela a vůbec se mi to nepovedlo, bylo hrozně tvrdé;-(
Ale ty to máš krásné a bezpochyby výborné, takže dávám bodík:yes::yes:

mariana. 1. 12. 2013 09:52
maja:Hm,tak to mě mrzí.O tom zase já nevěděla.Dělávám ho už dlouho,akorát teď jsem recept vložila.Ale filo těsto je opravdu starý recept.A vložila jsem ho proto,že většina pracuje jen s listovým a také si ho s Filo těstem plete.

maja 1. 12. 2013 09:09
maja:jeeee, pardon, chybicka se vloudila ...... vCera jsem si pustila ...

maja 1. 12. 2013 09:07
sorry, nechci vrtat, ale vera jsem si pustila video na seznamu, kde prazsky kulinarsky institut delal nahodou zavin, ze stejnych ingredienci, akorat pomer maji jinej, ono se to da navysit - upravit vzdycky, a cirou nahodou ten samy den - vcera (akorat, ze dneska odepisuju, cekala jsem kdo to udela za mne a on nikdo) to sem vkladas i ty. No nic, presto jsem rada, ze se ti zavin povedl a verim, ze je i dobry. Jsi sikulka, ale ted nevim, ktery mam vyzkouset, jestli z toho prazskeho kulin. institutu a nebo tvuj. No co, udelam oba a basta :-))

hanes24 1. 12. 2013 07:33
Zkusím udělat:-D:-))

Olinka5555 30. 11. 2013 22:28
ukládám k vyzkoušení a posílám bodík:yes:

Macík 30. 11. 2013 21:29
Vyzkouším:-p:-K

mariana. přidala nové fotografie! 30. 11. 2013 19:09

Úžasný filo jablečný závin

Úžasný filo jablečný závin

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tažený závin recept úžasný, tažený závin recept úžasný, jablečný závin babička, jablečný závin z taženého těsta, jablečný štrůdl od babicek, jablečný závin tažené těsto, filo těsto recept, filo těsto recepty, tažený závin video, celozrnný jablečný závin, jablečný závin od babičky, štrůdl z filo těsta, recepty s filo těstem, filo, video závin s jablky, těsto na tažený závin, recept na filo těsto, jablečni zavin, filo těsto - recepty, jablečný štrůdl recept

Suroviny:
mouka hladká, sůl, olej, voda, jablko, rozinky v rumu, rum, skořice mletá, cukr skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu