Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Okurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí jen počkat na chutný kvašený výrobek a degustace může začít.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 240 kJ / 57 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,10 g |
Tuky | 0,14 g |
Vláknina | 4,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18,02 g |
Sůl | 45,00 g |
Sacharidy | 11,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Moje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 44 minutami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 2 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 17 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 23 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 41 minutami
Kuřecí čína
Cikitaka před 45 minutami
Švestková buchta
ctomala před 1 hodinou
Švestková povidla
ctomala před 1 hodinou
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 3 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 3 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 4 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 4 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 4 hodinami
Tématické fráze:
nálev na kvašáky,
kvašáky a zdraví,
kvasaky s cesnekem,
recept na dobré kvašáky,
jak udělat kvašáky,
kvašaky bez octa,
česnekové kvašáky,
dobre kvasaky,
polske kvašaky,
pravé kvašáky,
výborné kvašáky,
kvašáky,
domácí kvašáky,
kvašáky s octem,
kvašáky recept,
rychlokvasky v pet lahvi,
recept na kvašáky,
babiččiny kvašáky,
valaska cockova polevka,
recept na vyborne kvašaky
Suroviny:
okurka čerstvá,
kopr,
česnek,
křen,
paprika kozí roh pálivá,
voda,
sůl,
česnek,
křen,
ocet,
paprika kozí roh pálivá
Komentáře (18)
To je kvašení. Ocet tam nemá co dělat, kvašení zastavuje.
Slupka trosku tvrdsi ale jinak vyborny.Davam boda! Jerry-O5
Tak dobré kvašáky jsem ještě nejedl chválím autora!