Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinový džem s aronií
Domácí ostružinový džem s aronií má výraznou ovocnou chuť s vyváženým poměrem sladkosti a trpkosti. Rum a koření dodají džemu výraznější chuť a příjemné aroma. Hodí se na čerstvé pečivo, do jogurtu i do dezertů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 401 kJ / 4 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,84 g |
| Tuky | 8,53 g |
| Vláknina | 84,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 122,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřebíčky povaříme ve vodě 15 minut, poté je vyjmeme.
Krok 2: Přidáme omyté aronie a po 5 minutách přidáme i ostružiny.
Krok 3: Směs ovoce vaříme 5 minut, potom ovoce rozmačkáme šťuchadlem na brambory.
Krok 4: Odvážíme cukr a trochu odebereme.
Krok 5: V odebraném cukru rozmícháme Želírfix, vsypeme do vařícího ovoce a povaříme 5 minut.
Krok 6: Potom po částech přisypáváme zbývající cukr. Povaříme asi 3 minuty a odstavíme. Džem nepění.
Krok 7: Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou, skořici a rum.
Krok 8: Džem plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C.
Zveřejněno 14. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový džem s aronií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXlY
Moje poznámka
Ostružinový džem s aronií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXlY
Nejnovější recepty
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 1 hodinou
Omeleta se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové z jednoho hrnce
Přidáno před 11 hodinami
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 16 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rasice před 44 minutami
Kuřecí čína
mcmiruska před 1 hodinou
Vepřová plec po venkovsku
limosek před 1 hodinou
Mleté vepřové maso na Kunovjance
limosek před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
kimlo před 2 hodinami
Tvarohové lívance
boomgo před 2 hodinami
Francouzské brambory s mletým masem
Libotovska před 3 hodinami
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 13 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 16 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 16 hodinami
Tématické fráze:
marmeláda z aronie s jablky,
co s aronií,
džem z aronie s jablky,
recepty s aronií,
recepty na aronii,
ostruzinovy dzem saronii,
jak se dělá ostružinový džem,
recepty rakytník s arónií,
ostruziny aronie marmeláda,
recepty z aronie,
aronie,ostružiny,
co s aronii nero,
aronie recepty,
recept na aronii,
boruvkovo ostruzinovy dzem,
marmeláda s aronii,
aronie nero recepty,
marmeláda z aronie a jablek,
ostružinový džem s rakytník,
recept dia ostružinový džem
Suroviny:
ostružiny,
arónie,
voda,
cukr krystal,
koření hřebíček,
kyselina citronová,
skořice mletá,
rum
Komentáře (6)
Dělala jsem ji samotnou, pak s jablky, ale ani tak nic moc, spíše nic.