Ostružinový džem s aronií
Domácí ostružinový džem s aronií má výraznou ovocnou chuť s vyváženým poměrem sladkosti a trpkosti. Rum a koření dodají džemu výraznější chuť a příjemné aroma. Hodí se na čerstvé pečivo, do jogurtu i do dezertů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 401 kJ / 4 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,84 g |
| Tuky | 8,53 g |
| Vláknina | 84,31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 122,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřebíčky povaříme ve vodě 15 minut, poté je vyjmeme.
Krok 2: Přidáme omyté aronie a po 5 minutách přidáme i ostružiny.
Krok 3: Směs ovoce vaříme 5 minut, potom ovoce rozmačkáme šťuchadlem na brambory.
Krok 4: Odvážíme cukr a trochu odebereme.
Krok 5: V odebraném cukru rozmícháme Želírfix, vsypeme do vařícího ovoce a povaříme 5 minut.
Krok 6: Potom po částech přisypáváme zbývající cukr. Povaříme asi 3 minuty a odstavíme. Džem nepění.
Krok 7: Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou, skořici a rum.
Krok 8: Džem plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C.
Zveřejněno 14. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový džem s aronií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXlY
Moje poznámka
Ostružinový džem s aronií
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXlY
Nejnovější recepty
Staročeské velikonoční drchanice
Přidáno před 5 minutami
Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou
Přidáno před 16 minutami
Medový beránek podle Míši Landové
Přidáno před 51 minutami
Kuřecí stehenní kousky v pikantní chilli omáčce s medem
Přidáno před 2 hodinami
Frankfurtská přesnídávková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Ořechový koláč z vlašských a pekanových ořechů
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Vendy98 před 17 minutami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Kajkajak před 45 minutami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
BinaSa před 53 minutami
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 54 minutami
Guláš z kuřecích srdíček
milan.sultys před 1 hodinou
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
milan.sultys před 1 hodinou
Pomazánka z pečeného vepřového masa
milan.sultys před 1 hodinou
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 2 hodinami
Srnčí ragú od Sofie
Beruna před 2 hodinami
Tématické fráze:
marmeláda z aronie s jablky,
co s aronií,
džem z aronie s jablky,
recepty s aronií,
recepty na aronii,
ostruzinovy dzem saronii,
jak se dělá ostružinový džem,
recepty rakytník s arónií,
ostruziny aronie marmeláda,
recepty z aronie,
aronie,ostružiny,
co s aronii nero,
aronie recepty,
recept na aronii,
boruvkovo ostruzinovy dzem,
marmeláda s aronii,
aronie nero recepty,
marmeláda z aronie a jablek,
ostružinový džem s rakytník,
recept dia ostružinový džem
Suroviny:
ostružiny,
arónie,
voda,
cukr krystal,
koření hřebíček,
kyselina citronová,
skořice mletá,
rum
Komentáře (6)
Dělala jsem ji samotnou, pak s jablky, ale ani tak nic moc, spíše nic.