Babiččina ořechová srdíčka
Suroviny
- Nepečená srdíčka:
- 140 g másla
- 210 g mletých lískových oříšků
- 180 g mletého cukru
- 1 PL kakaa
- Pečená srdíčka:
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 50 g mletého cukru
- 1 žloutek
- citrónová kůra
- Rumová poleva:
- 260 g mletého cukru
- 2 PL vařící vody
- 2 PL rumu
- 1 PL oleje
- Na slepování:
- rybízová marmeláda nebo povidla
Postup přípravy receptu
Nepečená srdíčka: Ze všech surovin vypracujeme hmotu, kterou rozválíme na mírně pomoučněném vále a vykrajujeme srdíčka.
Pečená srdíčka: Ze všech surovin vytvoříme hladké těsto. Pokud chceme mít tmavá kolečka přidáme trochu kakaa. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme srdíčka. Upečeme.
Slepujeme marmeládou nebo povidly, vždy jedno linecké srdíčko a na ně jedno nepečené.
Povrch poléváme rumovou polevou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Babiččina ořechová srdíčka
-
TOTO CUKROVÍ MILUJE CELÁ NAŠE RODINA,ANI NEMUSÍ BÝT POLEVA:
-
Cukroví!!
-
eva:
je to klasické linecké těsto, takže když se drolilo, je možné, že jsi měla příliš suchou mouku - stačí přidat kousek másla nebo pár kapek mléka a rukou řádně propracovat, aby se tuk dobře zapracoval.
Nebo zkus nejprve tuk s cukrem a žloutkem utřít a potom vpracovat mouku. -
Včera jsem dělala tento recept na pečená srdicka a katastrofa těsto se drobilo a trhalo
-
to vypadá lákavě
-
Bahula: děkuji za doplnění receptu o cukr - takže klasické linecké.
-
V pečených srdíčcích není žádný cukr? -
Jsou překrásné
-
...a což teprve z pražených oříšků
-
A mi se líbí moc
-
Mi taky
-
To se mi líbí
