Kuřecí roláda,neroláda

Postup přípravy

1. Maso nařežeme na plátky a rozklepeme je na dost tenko, osolíme, opepříme.
2. Vezmeme si srnčí hřbet, který vymažeme máslem a vyložíme polovinou plátků masa, na maso vyskládáme anglickou slaninu, pak plátky uzeného sýra.
3. Vajíčka si usmažíme na másle spolu s houbami a petrželkou, přidáme na sýr.
4. Na vajíčka poskládáme papriku (barevnou) nakrájenou na proužky jako poslední přijde druhá půlka masa a na něj trochu plátků másla, už jen upečeme do světlehněda.
5. Krájíme, až roládu vyklopíme z hřbetu, jde to moc dobře.