Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Housky ze slaného kynutého těsta

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jirihyvnar jirihyvnar

Náročný

Housky ze slaného kynutého těsta, Moje výtvory
Moje výtvory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 807 kJ /
4 495 kcal
Bílkoviny146,86 g
Tuky95,97 g
Vláknina39,80 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 8,44 g
Sůl20,97 g
Sacharidy741,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do trochy vlažného mléka s cukrem dáme vzejít kvásek, který přikryjeme utěrkou. Rozpustíme si máslo. Krok 2: Smícháme mouku, sůl, cukr, vlažné mléko (podle potřeby dát víc nebo méně), vejce a kvásek. Promícháme a přilijeme vlahý tuk. Těsto si uděláme tak, aby nebylo husté spíš řidší, tak ať se nelepí moc na vařechu. Zaprášíme moukou a necháme kynout. Krok 3: Těsto si pak rozpůlíme na dvě půlky, každou půlku na 16 dílů - každý díl na 3 dílky z každého ušudláme hrubší pramínek, 3 na konci spojíme lehce přes sebe překlademe a na konci zamáčkneme. Krok 4: Dáme na plech, potřeme vejcem a posypeme mákem. Necháme ještě vykynout. Krok 5: Troubu vyhřejeme na 200°C po chvilce pečení ztlumíme na 180°C. Pečeme až mají housky krásnou hnědou barvu a na jemný poklep prstem duní tak jsou hotové.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2008

Poznámka autora jirihyvnar

Můžeme dát taky jen hladkou mouku nebo jen polohrubou nebo taky napůl.Čím je těsto řidší tak je pečivo kypřejší.Na 2 plechy po 16 houskách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky ze slaného kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpzq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky ze slaného kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpzq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

carroll carroll 10. 3. 2010 11:56
mnˇam dala bych si je i samotný:-p:yes:

Gabina 11. 1. 2010 19:23
Výborné houstičky :yes: Už jsem pekla několikrát. Do těsta nedávám vejce, na půl kila mouky dávám 300 ml vody a jako tuk používám olivový olej

Gabina přidala nové fotografie! 11. 1. 2010 18:22
přidala nové fotografie!

Housky ze slaného kynutého těsta

Housky ze slaného kynutého těsta, detail řezu

cardanka 4. 11. 2009 22:45
Dnes jsem pekla housky podle vašeho receptu a musím říci, že nám moc chutnali:-p , jsou skutečně výborné:yes:, podle našeho 5-ti letého syna jsou lepší než z pekárny:-. Děkuji a hned dávám :yes: bodík.

jirihyvnar jirihyvnar 3. 1. 2009 18:52
A dali jste tam rozpuštěný tuk?Když jste to měli jako drobenku?

Lusinda79 29. 12. 2008 23:03
Také jsme přidávali mléko.Těsto bylo jinak sypké.

maruska.humlova maruska.humlova 28. 12. 2008 16:51
Tak jsem dneska zkoušela housky odtud a moc se povedly.Jsou výborný a moc chutnají.Chválím.Dávám velikou 1.:yes:

Gabina 15. 12. 2008 08:28
Pekla jsem znovu, tentokrát jsem mléko odměřila. Na půl kila mouky jsem přidala 300 ml mléka. Houstičky jsou super :yes:, velká 1

Gabina 11. 12. 2008 09:17
Housky jsem pekla včera z poloviční dávky, ale musela jsem přidat mléko, jinak bych měla z těsta drobenku :-O. Jirko, opravdu se dává na kilo mouky jen 1/4 l mléka:-?:-? Jinak houstičky dopadly dobře, myslím, že budou chutnat

SlayerKillers 6. 12. 2008 20:16
Drsné, dej tu ještě ten chleba to děláš. Je lepší jak z pekárny. Za to ručím Pepou Vojtkem :D

Lusinda79 5. 12. 2008 21:57
Plyn asi kolik Jirko?

Lusinda79 5. 12. 2008 21:56
Hned bych přijela a dala si houstičku!U mě Jirko za 1 i bez vyzkoušení-jen ten pohled, to je drajv!:-D

Merylas Merylas moderátorka 5. 12. 2008 20:30
Vypadají opravdu moc hezky :yes:

Lusinda79 5. 12. 2008 20:16
Super a Jani mrkni na mail!

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 12. 2008 20:14
Teda Jirko, jako z pekárny!:yes::yes::-p

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housticky z kynuteho testa, kynuté housky, kynuté těsto, pečení housek, pečeme housky, zelné housky, kynuté slané těsto na šneky, housky z bramborového těsta, bramborové housky, pečené housky, kynuté domácí housky, rohlíky z kynutého těsta, velikonoční pečení se slaného těsta, kynuté houstičky, housky recept, výborné kynuté houstičky, kynutá těsta, pecivo z kynuteho testa, housky kynuté, kynuté slané šneky

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná, cukr, tuk, vejce, droždí, mléko, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu