Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech, Bramborové knedlíky se žampiony ,na žampionech
Bramborové knedlíky se žampiony ,na žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Porce: 16ks knedlíků o průměru cca 7cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 027 kJ /
3 592 kcal
Bílkoviny66,41 g
Tuky103,12 g
Vláknina51,83 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 8,12 g
Sůl20,00 g
Sacharidy574,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a odřízneme nožky. Do každého kloboučku kápneme trochu rozpuštěného másla, lehce osolíme a opepříme. Než se nám uvaří brambory na knedlíky, necháme žampiony odpočinout. Krok 2: Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno a na lžíci oleje necháme 5 minut restovat. Poté přidáme nakrájené nožky a zbytek žampionů. Okořeníme, malinko podlijeme horkou vodou a 10 minut slabým varem, pod pokličkou dusíme. Krok 3: Zasypeme paprikou, přidáme bylinky a promícháme. Nakonec přidáme Solamyl s vodou a necháme 2 minuty povařit. Krok 4: Do většího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu na knedlíky. Krok 5: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Přidáme zbývající suroviny a vypracujeme hladké těsto. Krok 6: Těsto rozdělíme na polovinu, vyválíme 2 silnější válečky a ty rozdělíme na 16 dílků. Krok 7: Každý díl nejlépe v dlani lehce roztlačíme na placičku, do které vtiskneme žampion a zabalíme do úhledné koule. Krok 8: Knedlíky vložíme do vařící vody, ode dna vařečkou malinko nadzvedneme a od doby varu vaříme slabým varem cca 15 minut. Knedlíky podáváme položené doprostřed omáčky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Při balení knedlíků musíme postupovat hodně rychle, těsto má tendenci po delším stání mírně řídnout. Pokud se nám to přihodí, postačí maličko pomoučit dlaň před dalším tvarováním koulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKN1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pKN1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 10. 2022 15:27
Misull: Není to chyba,knedlíky jsou vážně bez přidání vajec:-8

Misull 23. 10. 2022 09:14
Stále mi v tomto receptu chybí vajíčko do knedlíků, je to chyba a nebo jsou vážně bez?????

Jaromira18 Jaromira18 22. 4. 2020 15:37
Vynikající, také to moc ráda uvařím.:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 3. 2014 14:46
Ivusa:Ivanko děkuji:-*:-K

Ivusa Ivusa 26. 3. 2014 18:45
:-Otak tohle mi nějak uniklo...úžasný nápad ...parádička ..žampióny ty my můžeme

:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 3. 2014 16:20
Titinka147:Marcelko,udělala jsi mi velikou radost:-*děkuji za důvěru a vyzkoušení receptu:-K:-KKdyž se větší žampiony rozpůlí,také se nic neděje:-DVážně,ještě jednou díky:-*

Děkuji i všem ostatním za zájem,milé komentáře i hodnocení:-K:-K

scofiq:Určitě to půjde i s těmi sušenými:yes:Jen bude potřeba je alespoň na 2hodinky namočit.Pak bych je pak cca 15minut podusila na cibulce,část bych použila do náplně a zbytek do té omáčky:-)
Omlouvám se za pozdní odpověď,ale byla jsem mimo internet:-8

Titinka147 Titinka147 24. 3. 2014 14:53
Dnes jsem je dělala tchánovi a jeho drahé, úplně super, jen jsem měla větší žampiony,tak js.je krájela na půl.Povedli se,děkuji za recept, přidávám,ještě jeden bodík:-):-)):-)):-)):yes:

srettka 22. 3. 2014 17:12
Žamprdóny všude kam se podíváš:-) nápad za dvěstě:-p musí to být šmakézní:yes:
p.s.ikdyž dnes bych do nich drahoušovi do toho nasmažila dřevomorku :-D

scofiq 22. 3. 2014 17:03
ahojky
všechno bych měla jenom ne ty žampiony:-! myslíš, že bych mohla dát normální sušené houby:-8?
ale až budu mít ty žampiony!, tak se do toho pustím:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 3. 2014 10:05
:yes::yes::yes:

planeta 22. 3. 2014 08:13
super:yes::yes::yes:

yanull yanull 21. 3. 2014 23:04
Přidávám se Drahuško k pochvalám + 13 :yes::-p:-):-K

Titinka147 Titinka147 21. 3. 2014 21:48
hned to zítra zkusím, mňam....:-):-8

suslajda suslajda 21. 3. 2014 20:05
No nemám co dodat vše bylo napsáno a řečeno:yes::yes:

magdalenka magdalenka 21. 3. 2014 20:02
Gratulujem ti k nápaditosti. Skvele si zas navarila - ja osobne môžem všetky huby na všetky spôsoby, teda aj šampiňóny v knedlíku s šampiňónovou omáčkou.... Krása!:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2014 19:36
Potěšilo mě,že se vám recept líbí:-*Děkuji za zájem a moc milé komentáře:-K:-K
Drobku:-D:-Dmožná nemusíš kadý den vymýšlet,co uvařit;-)Byl to takový momentální nápad,který vyšel:-)Díky:-K

Bibinka Bibinka 21. 3. 2014 19:11
Ani, krásný "celožampionový oběd" a ani maso být nemusí. Dobrý nápad, co tě napadl a 8.:yes:

zizala zizala moderátorka 21. 3. 2014 19:06
Lákavé :-p:yes:

Jikotka Jikotka 21. 3. 2014 19:01
Paráda a dobrý nápad:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Drobek Drobek 21. 3. 2014 18:56
Prostě krásný a inovativní recept. Gratuluju :yes:
Jen otázka - jak to že mně to nenapadlo:-? :-O
No a zasloužený bod, samozřejmě :-K

jarka skrobakova 21. 3. 2014 18:14
To jsou ale krásné knědlíčky, radost pohledět:-K Moc pěkné Drahuško :yes::yes::-p;-):-K

ruzena ruzena 21. 3. 2014 17:52
Krásné :-K:yes::yes::yes::-p to by mi šmakovalo:-p:-p

hanes24 21. 3. 2014 17:48
No teda, to je něco!:-D:-D:yes::-p A ještě hezky podávané!:yes:

hosta hosta 21. 3. 2014 17:40
to ale se ti moc povedlo, vypadá lákavě:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 21. 3. 2014 16:33

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech, Bramborové knedlíky se žampiony ,na žampionech

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech, Detail žampionové omáčky

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech, Detail knedlíku

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech, Brambory dáme vařit.Žampiony očistíme,kloboučky zakápneme máslem a okořeníme.Z nožek,zbytku žampionů a ostatních surovim připravíme omáčku. . Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zampionove knedliky, žampionový knedlík, bramborové knedlíky, knedlik zampiony recept, bramborové knedlíky s omáčkou z zampionu, recepty z zampionu, co k bramborovym knedlikum, jaka ja doba varu zampionu, bramboraky se zampionama, bramborove knedle, bramborové knedlíčky se žampiony, bramborové knedliky s omackou, žampiony co uvařit, žampionové knedlík, co uvařit ze žampionu, omáčky k bramborovem knedlíky, knedlik plneny zampiony, plněne bramborove knedliky s žampiony, co uvařit z brambor a žampionů, bramborový knedlíky lada hruska

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, solamyl, sůl, voda, žampióny, máslo, kmín drcený, sůl, pepř mletý, slanina, cibule, olej, žampióny, paprika sušená uzená, solamyl, cibulka lahůdková, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu