Žampiónové knedlíčky do polévky
tejaja
Suroviny
- 150 g žampionů
- 2 rohlíky nebo housky
- 1 vejce
- trochu mléka
- 1 lžíce sekané petrželky
- olej
- sůl
- strouhanka na zahuštění
Postup přípravy receptu
Šampiňóny nasekáme na drobno a na oleji krátko podusíme.
Rožky narežeme na kocky a zvlhčíme mliekom. Pridáme vychladnuté huby, vajce, vňať, soľ, premiešame a zahustíme strúhankou.
Z hmoty tvarujeme malé knedlíčky, ktoré zavárame do vriacej polievky a varíme cca 5 minút.
Poznámka
Knedlíčky sa hodia do vývarov a hubových, ale aj zemiakových polievok.
Kuchařka: tejaja
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Ohodnoťte recept: Žampiónové knedlíčky do polévky
K receptu nejsou žádné komentáře.
