Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 676 kJ / 2 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,94 g |
Tuky | 49,25 g |
Vláknina | 15,90 g |
Cholesterol | 513 mg |
Sodík | 108 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 389,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a kvasnic udělejte kvásek, vypracujte těsto (nejlépe podle odkazu v poznámce) a nechte vykynout.
Krok 2: Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč velký. Pokud chcete dva menší, rozdělte na osm dílů. Vezměte si k ruce talíř (talířek) o průměru asi 20 centimetrů (pro menší koláč asi 12-15 cm) a dle jeho velikosti vyválejte každou část těsta na placku vysokou asi 2 milimetry. Případné přebytky podle talíře odkrojte.
Krok 3: Troubu dejte předehřát na 180 stupňů.
Krok 4: Tři pláty vždy namažte náplní a navršte je na sebe, čtvrtý, vrchní plát nechte nepotřený. Je dobré vše provést na plechu s pečicím papírem, abyste hotovou květinu nemuseli přendávat. Můžete válečkem celý kruh ještě trochu - lehce - rozválet.
Krok 5: Skleničkou si pak naznačte střed a od okraje skleničky směrem ven rozdělte nožem „květinu" na 16 rovných dílů. Pak už jen berte vždy dva sousední cípy květiny a otáčejte je o 180 stupňů směrem k sobě.
Krok 6: Dokončenou květinku nechte chvíli kynout a pečte cca 20 až 25 minut.
Krok 7: Ještě teplou na plechu natřete směsí rozpuštěného másla a rumu a hned pocukrujte.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Moje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 9 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 11 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 11 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 10 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 11 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 11 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 12 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 12 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 14 hodinami
České buchty
Martas6 před 14 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 14 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 15 hodinami
Tématické fráze:
kynutá kytka,
koláč jako kytka recept,
koláč kytka,
koláč jako kytka,
koláč ve tvaru květiny,
kynutá květina,
kytka s nutelou,
buchta jako kytka,
buchta jako květina,
kynutý koláč jako květina,
buchta květina,
buchta kytka,
květina s nutelou,
kynutá kytka s nutelou,
kolac s nutelou,
kynutý koláč kytka,
koláč ve tvaru kytky,
kytka z nutely,
buchta ve tvaru kytky,
kynuté koláče kvetina
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kvasnice,
sůl,
máslo,
mléko,
žloutek,
nutella,
cukr krupice,
skořice,
mák,
máslo,
rum
Komentáře (29)
magdalenka:
co můžeš udělati dnes.... už je po něm
S mojou slnečnicou nemá spoločné nič, tu musíš otáčať vždy dva lúče proti sebe. A tento je ešte k tomu koláč plnený. A tie tzv. podobné by som nemilosrdne vyhodila z podobných.
Jen by mně zajímalo, co mají ty dva recepty z Podobných společného s tímto, ani technologii ani těsto
Podobný technologický postup s nařezáváním a otočením kolem osy tady je, ale ve slané verzi samosebou neplněný