Postup přípravy
Krok 1: Tyto zbytky nakrájíme na drobné kousíčky, vložíme do kastrolu, mírně osolíme (můžeme přidat i kmín) a podlijeme malinko vodou. Dusíme asi 20 min., během dušení sbíráme pěnu ze šťávy a dáváme stranou do hrnku. Rozdušené houby propasírujeme nebo rozmixujeme.
Krok 2: Do směsi nalejeme zpět onu pěnu a produsíme na konzistenci sirupu (rosolu apod.).
Krok 3: Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní lázni 40 minut na 90°C. Použití - jako houbové koření do omáček, polévek apod.
Zveřejněno 26. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Moje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 1 hodinou
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 4 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 4 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 5 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 6 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 24 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 1 hodinou
Kapusta od babičky
kulaslf před 1 hodinou
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 2 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 3 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 3 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 4 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 4 hodinami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 4 hodinami
Tématické fráze:
tresť,
houbové zavařeniny,
hobový kuba,
krkonošská houbová smaženice,
houbová smaženice na zimu,
male trestne c 90,
houbová pěna,
bramborové tresti,
houbové odřezky,
tresť recept,
hobový rosol,
krkonošské rosol
Suroviny:
houby,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (14)