Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 385 kJ / 2 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 110,43 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodík | 6,48 g |
| Sůl | 16,18 g |
| Sacharidy | 364,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché suroviny smícháme v míse, pak přidáme rozpuštěný vlahý tuka vlažnou vodu. Promícháme, až vznikne kompaktní hmota (koule) a vložíme ji do větší mísy. Zavřeme víkem.
Krok 2: Po dvou hodinách tvoříme z těsta kuličky, které uprostřed tupou stranou nože do půlky rozmáčkneme.
Krok 3: Bulky necháme ještě 30 minut dokynout a pak pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 25 minut (respektujte přitom zkušenosti s vlastní troubou).
Krok 4: Pečivo má být na povrchu světlejší, zespod mírně zlatavě hnědé.
Zveřejněno 6. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Moje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Nejnovější recepty
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 12 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 17 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 32 minutami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 5 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 7 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 9 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 10 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 11 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 12 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 12 hodinami
Bramborové placky
Meff_ před 12 hodinami
Tématické fráze:
bulky z žitné mouky,
domaci bulky z žitné mouky,
zitne suchary,
bulka z žitné mouky,
kvaskove žitné bulky recept,
domácí bulky ze žitné mouky,
bulky že žitné mouky,
domácí žitné bulky,
pšenično žitné rohlíčky,
domácí bulky žitné,
pšenično žitné bulky domácí,
bulka ze žitné mouky,
domácí bulky žitná mouka,
hamburgerova bulka recept zitna mouka,
suchary z žitné mouky,
žitné domácí bulky,
recept na zitne suchary,
domácí hamburgerové bulky žitné,
pšenično žitna mouka,
bulky z zitnou moukou
Suroviny:
voda,
sádlo,
tuk,
mouka hladká,
mouka žitná hladká,
mouka pšeničná,
sůl,
kmín mletý,
droždí sušené,
cukr
Komentáře (12)
Nevím,jaká zde opět proběhla debata ohledně fotek...ale dovedu si to docela představit
Nevím,co je na těchto fotografiích závadného,když ani jedna není stejná