Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 385 kJ / 2 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 110,43 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodík | 6,48 g |
| Sůl | 16,18 g |
| Sacharidy | 364,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché suroviny smícháme v míse, pak přidáme rozpuštěný vlahý tuka vlažnou vodu. Promícháme, až vznikne kompaktní hmota (koule) a vložíme ji do větší mísy. Zavřeme víkem.
Krok 2: Po dvou hodinách tvoříme z těsta kuličky, které uprostřed tupou stranou nože do půlky rozmáčkneme.
Krok 3: Bulky necháme ještě 30 minut dokynout a pak pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 25 minut (respektujte přitom zkušenosti s vlastní troubou).
Krok 4: Pečivo má být na povrchu světlejší, zespod mírně zlatavě hnědé.
Zveřejněno 6. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Moje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 6 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 9 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 12 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 12 minutami
Šunkofleky II
Kajkajak před 1 hodinou
Citronová babeta
Pajulenka před 4 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 5 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 9 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 11 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 11 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 11 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 11 hodinami
Tématické fráze:
bulky z žitné mouky,
domaci bulky z žitné mouky,
zitne suchary,
bulka z žitné mouky,
kvaskove žitné bulky recept,
domácí bulky ze žitné mouky,
bulky že žitné mouky,
domácí žitné bulky,
pšenično žitné rohlíčky,
domácí bulky žitné,
pšenično žitné bulky domácí,
bulka ze žitné mouky,
domácí bulky žitná mouka,
hamburgerova bulka recept zitna mouka,
suchary z žitné mouky,
žitné domácí bulky,
recept na zitne suchary,
domácí hamburgerové bulky žitné,
pšenično žitna mouka,
bulky z zitnou moukou
Suroviny:
voda,
sádlo,
tuk,
mouka hladká,
mouka žitná hladká,
mouka pšeničná,
sůl,
kmín mletý,
droždí sušené,
cukr
Komentáře (12)
Nevím,jaká zde opět proběhla debata ohledně fotek...ale dovedu si to docela představit
Nevím,co je na těchto fotografiích závadného,když ani jedna není stejná