Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 385 kJ / 2 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 110,43 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodík | 6,48 g |
| Sůl | 16,18 g |
| Sacharidy | 364,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché suroviny smícháme v míse, pak přidáme rozpuštěný vlahý tuka vlažnou vodu. Promícháme, až vznikne kompaktní hmota (koule) a vložíme ji do větší mísy. Zavřeme víkem.
Krok 2: Po dvou hodinách tvoříme z těsta kuličky, které uprostřed tupou stranou nože do půlky rozmáčkneme.
Krok 3: Bulky necháme ještě 30 minut dokynout a pak pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 25 minut (respektujte přitom zkušenosti s vlastní troubou).
Krok 4: Pečivo má být na povrchu světlejší, zespod mírně zlatavě hnědé.
Zveřejněno 6. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Moje poznámka
Pšenično-žitné bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WzRX
Nejnovější recepty
Protlak z rajčat na omáčku
Přidáno před 14 minutami
Rychlý mrkvový řez
Přidáno před 43 minutami
Rychlá pizza bez kynutí těsta
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa na slanině a paprikách
Přidáno před 13 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 2 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 5 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 6 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 9 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 9 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 11 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 12 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 13 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
danila před 13 hodinami
Tématické fráze:
bulky z žitné mouky,
domaci bulky z žitné mouky,
zitne suchary,
bulka z žitné mouky,
kvaskove žitné bulky recept,
domácí bulky ze žitné mouky,
bulky že žitné mouky,
domácí žitné bulky,
pšenično žitné rohlíčky,
domácí bulky žitné,
pšenično žitné bulky domácí,
bulka ze žitné mouky,
domácí bulky žitná mouka,
hamburgerova bulka recept zitna mouka,
suchary z žitné mouky,
žitné domácí bulky,
recept na zitne suchary,
domácí hamburgerové bulky žitné,
pšenično žitna mouka,
bulky z zitnou moukou
Suroviny:
voda,
sádlo,
tuk,
mouka hladká,
mouka žitná hladká,
mouka pšeničná,
sůl,
kmín mletý,
droždí sušené,
cukr
Komentáře (12)
Nevím,jaká zde opět proběhla debata ohledně fotek...ale dovedu si to docela představit
Nevím,co je na těchto fotografiích závadného,když ani jedna není stejná