Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 412 kJ / 1 294 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,55 g |
Tuky | 69,46 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 227 mg |
Sodík | 2,70 g |
Sůl | 6,75 g |
Sacharidy | 79,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou.
Krok 2: Necháme je trochu vychladnout, překrojíme na půlky a každou půlku ještě na čtvrtku. Nedokrajujeme až do konce. Mírně osolíme.
Krok 3: Naskládáme je do pekáče a zářezy brambor plníme směsí z mletého masa.
Krok 4: Každou naplněnou brambůrku posypeme sladkou mletou paprikou, podlijeme trochou vody a vložíme pekáč do vyhřáté trouby. Pečeme na 18O°C asi 30 minut.
Krok 5: Potom každou bramboru poklademe plátkem Hermelínu a ještě zapečeme, dokud se Hermelín neroztaví. Na talíř rozprostřeme proužky ledového salátu, položíme brambory a obložíme kousky rajčat a salátové okurky. Přelijeme dresingem a posypeme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 30. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Moje poznámka
Plněné brambory mletým masem a Hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLnj
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 5 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 5 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 5 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka k těstovinám
TondaJ před 18 minutami
Fazolky na smetaně
TondaJ před 22 minutami
Vepřová játra - luxusní
Lasulena před 29 minutami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 1 hodinou
Bábovka bez vajec
Vladour před 1 hodinou
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 1 hodinou
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 2 hodinami
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 3 hodinami
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 6 hodinami
Tématické fráze:
plněné brambory,
brambory plněné masem,
pečené brambory s mletým masem,
pečené brambory plněné mletým masem,
plněné vařené brambory,
brambory s hermelinem,
plněná brambora,
plněné brambory masem,
brambory v alobalu s mletým masem,
bramboráky plněné mletým masem,
bramborák plněný mletým masem,
modré brambory,
jidla z mleteho masa,
pečené plněné brambory mletým masem,
dresing ze zakysane smetany,
brambory s mletým masem,
maso s hermelínem,
jídla s mletým masem,
jídlo s mletým masem,
dresing na brambory
Suroviny:
brambory,
sůl,
maso mleté,
marináda orientální,
cibule,
paprika sušená sladká,
sýr hermelín,
jogurt bílý,
smetana zakysaná,
cibulka,
česnek,
kapie,
kečup sladký,
vegeta,
šťáva citronová,
pepř mletý,
zelenina čerstvá,
pažitka
Komentáře (10)
Brambory miluji a jidla s nimi spojená také. Náš turist klub POHODA mi za bramboráky dal řád legií, bramborák speciál se vyznačuje tím, že se místo mouky dává díl strouhanky a dle toho co je, tak na jemno krájená slaninka, šunčička né, ta nedá chuť, ale třeba špekáček, kysané bélé drobně krájené zelí ano, atd.. vždy je jich málo. Vasla