Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem je svěží a lehký pokrm, který potěší nejen vegetariány. Bulgur se skvěle doplňuje s restovanou zeleninou, voňavými houbami a šmakounem. Skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček bez složitého vaření!
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 291 kJ / 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 2,05 g |
| Vláknina | 19,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 140,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít.
Krok 2: Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny.
Krok 3: Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti.
Krok 4: Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem.
Krok 5: Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.
Zveřejněno 15. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVlG
Moje poznámka
Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVlG
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 11 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 2 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 5 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 5 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 6 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 8 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 9 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
bulgureto,
kuřecí bulgureto,
bulgereto,
houbové bulgureto,
kolik bulguru na porci,
bulgurleto,
burgureto,
zeleninové bulgureto s fazolemi,
zeleninové bulgureto,
bulgoruto,
co je bulgureto,
zeleninové burgureto,
šmakoun recepty,
kureci bulgureto,
bulgureto se zeleninou,
kruti bulgureto,
bulgur se zeleninou a šmakounem,
smakoun houbový recept,
bulgreto
Suroviny:
vývar masový,
bulgur,
šmakoun,
cibule,
mrkev,
hrášek,
houby,
petrželka,
celer,
sýr niva,
olej
Komentáře (3)