Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Name: Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 400 ml vývaru (nebo vody); 200 g bulguru; 200 g hlívového Šmakouna; 1 cibule; 1 mrkev; 1 hrst hrášku; 1 hrst hub (čerstvé, mražené, sušené); 1 hrst petrželky; 1/2 celeru (nebo mražené zeleniny); 1 Niva (nebo jiný sýr); olej

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem je svěží a lehký pokrm, který potěší nejen vegetariány. Bulgur se skvěle doplňuje s restovanou zeleninou, voňavými houbami a šmakounem. Skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček bez složitého vaření!

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Katak

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 291 kJ / 787 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	2,05 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	140,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít. Krok 2: Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny. Krok 3: Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti. Krok 4: Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem. Krok 5: Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

Na oleji krátce orestujeme bulgur, podlijeme vývarem či vodou a vaříme asi 15 minut. Poté odstavíme a pod pokličkou necháme dojít.
Jak správně připravit bulgur
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu a houby podle výběru, krátce orestujeme a podusíme doměkka – délku úpravy přizpůsobíme druhu zeleniny.
Nakonec vmícháme na kostičky nakrájeného šmakouna, necháme prohřát a dochutíme podle chuti.
Bulgur prokypříme, smícháme se zeleninou a šmakounem.
Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

TIP: Jak využít šmakouna v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVlG

Brokolicové placičky se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anicka123

Těstovinový salát se Šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa 30 min

Italská směs se Šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kristyna3

Tuňákové rizoto se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72 30 min

Žampiony na másle s bylinkovým "šmakounem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Mleté se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Zobrazit více

Pečená cuketa v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak 30 min

Zelňák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katak 30 min

Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katak 360 min

Květákové placičky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak 60 min

Pštrosí vejce z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak 60 min

Kuřecí gyros, tzatziky, salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Houby
Zelenina
Restování
Rychlé recepty
Čínská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVlG

Náhodný recept

Odpaľované cesto pre ercicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 19 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 22 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 22 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Katak 19. 10. 2014 09:23

Jana Remkova:Jsem se Šmakouna nadšená...

JanaDorazinova 15. 10. 2014 21:13

Já žasnu, kolik typů šmakounů je!

Líbí se mi to!

Katak přidala nové fotografie! 15. 10. 2014 14:01

Přečtěte si

Šmakoun: Poradíme vám, co z tohoto výrobku z vaječných bílků připravit Hodnocení 1×

Šmakoun: Poradíme vám, co z tohoto výrobku z vaječných bílků připravit

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete Hodnocení 46×

Jak správně vařit bulgur? Obilninu s jednoduchou přípravou a skvělou chutí si určitě zamilujete

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě Hodnocení 2×

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 2 minutami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 25 minutami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 41 minutami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 1 hodinou

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 3 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 4 hodinami

Tématické fráze:
bulgureto, kuřecí bulgureto, bulgereto, houbové bulgureto, kolik bulguru na porci, bulgurleto, burgureto, zeleninové bulgureto s fazolemi, zeleninové bulgureto, bulgoruto, co je bulgureto, zeleninové burgureto, šmakoun recepty, kureci bulgureto, bulgureto se zeleninou, kruti bulgureto, bulgur se zeleninou a šmakounem, smakoun houbový recept, bulgreto

Suroviny:
vývar masový, bulgur, šmakoun, cibule, mrkev, hrášek, houby, petrželka, celer, sýr niva, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katak 35 min

Jehněčí s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

FITchlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Domácí chléb se syrovátkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha

Dort s včelkou Májou pro vnučku Verunku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?