Nejjednodušší kokosky
Pokud existuje cukroví, které miluje snad každá návštěva, jsou to právě úžasně voňavé kokosky. Přitom stačí pouze tři suroviny, žádné složitosti. U tohoto receptu se ani nemusíte trápit se šleháním sněhu, kokosky upeče i začátečník.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 301 kJ / 2 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,36 g |
Tuky | 151,12 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 255 mg |
Sůl | 0,62 g |
Sacharidy | 173,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 6. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejjednodušší kokosky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41k
Moje poznámka
Nejjednodušší kokosky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41k
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 10 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 10 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 10 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 10 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 10 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 7 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 7 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 7 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 9 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 10 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 10 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 10 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 11 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 11 hodinami
Tématické fráze:
kokosky hned měkké,
kokosky z bílků hned měkké,
nejlepsi kokosky,
nejlepsi recept na kokosky,
kokosky z bílků měkké,
jednoduche kokosky,
kokosky z bílků,
vánoční cukroví kokosky,
kokosky cukroví,
cukroví kokosky,
dobré kokosky,
rychle kokosky,
vánoční kokosky,
nejlepší kokosky recept,
koksky,
kokosky-recept,
kokosky jednoduche,
recepty na vánoční cukroví kokosky,
rychlé kokosky z bílků,
vanocni cukrovi recepty kokosky
Suroviny:
kokos strouhaný,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře (261)
prostě poprvé a naposledy
Tyto snadné kokosky jsem pekla i já a pamatuji, že mě nadchly svou jednoduchostí a tím, jak byly výborné (receptů na tyhle jednoduché tu máme víc, a podle fotky vidím, že jsem pekla zrovna podle tohoto receptu).
opravdu jednoduché, nerozpadají se po upečení, chuťově dobré
pekla pomalu na 110-120 stupňů asi hodinku, poté přidala teplotu na 150 stupňů a dokončila do zrůžovění
jinak těsto je sypké, lepkavé, do skleničky jsem di dala studenou vodu , vždy namočila kávovou lžičku, nabrala trošku těsta a druhou rukou uplácla, aby se dala k sobě a šup na pečící papír
mohu jen a jen doporučit
cukr krupice 0,50 kg
kokos 0,25 kg
bílky 0,25 kg
Bílky s cukrem dáme do kotlíku a vložíme na vodní lázeň. Občas promícháme. Když jsou bílky horké cca 60°C přidáme kokos, dáme do stroje a protínačkou (lyrou) mícháme do vychladnutí. Poté stříkáme na plech s pečícím papírem sáčkem s hladkou trubičkou pusinky. Nejdříve pečeme při 150°C, pak dopékáme při 190°C. Pokud jdou špatně z papíru, papír namočíme (zespodu).
rychla priprava a jsou vyborné!
na meloun sice mám, ale zdálo se mi, že by z něj kokosky byly moc
malé, tak jsem použila malou otvírací formičku na včelí úlky.
Do misky jsem si dala vodu s kostkami ledu a po každém použití
formičky ji opláchla v té ledové vodě. Kokosky šly krásně vyndavat,
jsou jedna jak druhá a i tvarově se dost blíží klasickým kokoskám.
20 dkg kokosu a jedno Salko - slazené mléko v plechovce.Smíchat a dvěma lžičkami dělat kopečky na pečící papír.Péct na menší teplotu v troubě až zrůžoví vyndat.Jsou koc dobré a netvrdnou!!!
Děkuji autorce za recept.Nasypal jsem do mísy dohromady kokos, práškový cukr a dvě vejce, pak mě napadlo přidat dvě PL řeckého 10% jogurtu a vše rozetřel obyčejnou lžící.
Těsto bylo krásně spojené a hladké. Pak už stačilo dělat ''zmrzlináře'' lžičkou na zmrzlinu nabírat těsto a šup na plech. ( lžičku občas namočit ve vodě, aby se těsto na nelepilo. Vznikly tak pěkné hladké kopečky. Pekl jsem to při 180 stupních. Kokosky jsou chutné a měkké.
Ještě jednou díky...a
Jana:
už níkdy více
Pekla jsem na 100°C cca 25 minut- jsou křupavé a jemně narůžovělé
Mohu opravdu doporučit
4dkg másla
3dkg kakaa
12dkg cukru
1 bílek
5dkg strouhaného kokosu
Vše spojit a dělat kuličky (cca36 ks),obalit v kokosu a sušit na vduchu
Jinak já peču cukroví v remosce
Výsledek je takový, že jsem ještě ani nedodělala druhý plech a po tom prvním se zaprášilo
Takže zítra V NOCI budu dělat další várku. Moc díky a dávám tucet bodů
A to já z nich pak dělám klasické kokosky - na linecké kolečko dám čokoládový krém, doprostřed trošku rybízové marmelády, na to přitlačím kokosku a spodek máčím v čokoládě. Co říct - no prostě "žrádlo".
Pro Kačka 19 - to opravdu nevím, proč jsou tvrdé. Peču je již léta a nikdy mi neztvrdly - peču do růžova a po upečení je dávám do tmavé a studené špajzky a jsou báječně měkké.
recept je výborný, jen kokosky jsou měké první a druhý den poté jsou tvrdé, nevíte čím to je??
Vzdy su troska tvrde a neviem, cim to je, kedze kazdy recept povie, ze zarucene tieto su perfect!
Takze TIETO
Potom přidám foto. Radko, že se ještě k tomu vracím. Nejde mi to pořád do hlavy
Přidala jsem fotky
Tak jsem musela upéct další, rovnou ze dvou dávek. Dávám za jedna s vykřičníkem!