Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čína "Sečuán"

Pokud máte rádi asijskou kuchyni, jistě si oblíbíte recept na snadnou sečuánskou směs. Seznam surovin neobsahuje žádné speciální ingredience, většinu z nich máme obvykle doma. Ať už k masové směsi připravíte rýži nebo asijské nudle, vždy si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,8 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Čína "Sečuán"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 712 kJ /
1 126 kcal
Bílkoviny235,96 g
Tuky10,54 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 550 mg
Sodík 641 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu. Krok 2: Mrkev a cibuli očistíme. Mrkev nakrájíme na nudličky, cibuli na klínky. Krok 3: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme. Krok 4: Jakmile maso zezlátne, přidáme mrkev, cibuli, sójovou omáčku a pokračujeme v restování. Zelenina by měla zůstat lehce křupavá. Krok 5: Směs opepříme podle chuti, přidáme hrst arašídů a podáváme. Krok 6: Podáváme s rýží nebo asijskými nudlemi.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (381× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína "Sečuán"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmBX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína "Sečuán"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmBX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

stefi.f47 1. 12. 2024 14:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, nápadům se meze nekladou.

stefi.f47 přidal novou fotografii! 1. 12. 2024 13:08

Čína "Sečuán"

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 11. 6. 2024 20:03
takové směsi jsou mé oblíbené. Vyzkouším :-)

Tonja 8. 12. 2021 10:59
Milano: Sečuánská kuchyně je známá především svou pikantností až pálivostí; je to prý nejostřejší kuchyně v Číně.

casino casino 8. 12. 2021 10:23
Čína "Sečuán"
Czaryfuk:
Máte recht :yes:
No a těmi buráky tomu nasadil korunu, že ;-)
Leč autor v názvu použil uvozovky a tím se rafinovaně ze všeho vyvinil :-8

Czaryfuk Czaryfuk 8. 12. 2021 08:25
Tohle přeci nemá se sečuánem nic společného :-((

MiroslavB MiroslavB 11. 3. 2021 11:43
;-) super

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 26. 2. 2015 20:50

Čína "Sečuán"

Čína "Sečuán"

planeta 28. 3. 2013 10:22
zajímavý recept, jistě vyzkouším:yes::yes:

JANA VAŇKOVÁ 4. 5. 2012 11:17
Super recept rychlé a velice dobré dělám ji již podruhé ,moc děkuji za recept určitě bude patřit mezi mé oblíbené ,když nevím co rychle a chutně uvařit ,doporučuji:-)

Marcela 15. 1. 2011 10:13
Pokud sháníte ingredience na asijskou kuchyni, zkuste se podívat na www.asian-food.cz. Zrovna jsem si objednala kari pastu a jasmínovou rýži.

David 21. 7. 2010 12:13
zkoušel jsem a celkem dobrý :);-)

pazderka83 26. 6. 2010 17:28
Tak můj první(a asi i poslední) pokus na toto jídlo se také nezdařil :-( Chce to především Woka pánev(kterou já nemám) ;-(

kubajs kubajs 17. 12. 2009 06:31
tak první pokus se nezdařil, potřebuje to opravdu větší pánev... :-)):yes:

marunda 4. 11. 2009 16:50
dnes jsem to vařila k obědu. Je to moc dobrý, a rychlý, jen by se k tomu hodil nějaký sosík, ale to záleží na každým. Bylo to trošičku suchý. Ale výborný. Doporučuji :yes:

dzungila 7. 9. 2009 22:18
Maso na sečuánský způsob mám moc ráda a dávám si ho v čínských restauracích.:-p Tohle vyzkouším a boduju!:yes:

Milano 9. 6. 2016 13:03
dzungila: Tak nevím, ale jestliže si dáváte v čínské restauraci sečuán, tak Vám v životě toto nemůže tak připadat. žádné arašídy To je hlavně ve známém Kung Pao. Sečuán (oblast) je známá svou nakyslou chutí a česnekem.

mirca75 mirca75 6. 9. 2009 21:01
Colombo:-)paráda:yes:.Tak to bych si dala z fleku;-).Ukládám.Maso vypadá báječně:-p a jasmínovou rýži znám(dělám jí každý rok na silvestra jako přílohu k silvestrovské masové směsi).Moc nám chutná a Pipre:-) neboj-ten jasmín je opravdu jemňoučký a nepřehlušuje chuť ničeho.Kupuji jí v obyč.asijském obchodě,kilo asi za 32Kč.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 9. 2009 16:46
pipre, mám dojem, že jasmínová rýže u nás v Albertu je!! A když ne tam, tak v Hypernově určitě, kolikrát už jsem ji chtěla vyzkoušet. Já nemám ráda obyčejnou rýži, tak jedině tu parboleid, ta se nerozvařuje a dívala jsem se i na divokou a jasmínovou rýži. Je docela možné, že by ji mohli mít vietnamci v té prodejně asijského jídla, tam, jak byla hospoda vlevo od kulturáku, myslím "Na schůdcích?" Přesně nevím, je to vlastně na parkovišti vedle té zeleniny u Supergongu.;-)

pipre pipre 6. 9. 2009 16:38
Pomalu si začnu dělat seznam, co koupit v Kauflandu, až pojedu kolem. U nás není, ale tu rýži si určitě napíšu také a vyzkouším :-)

Bibinka Bibinka 6. 9. 2009 14:54
Pipre, u nás mají jasmínovou rýži např. v Kauflandu, je dražší než obyčejná, ale občas si jí taky koupím-je vynikající, tak vyzkoušej a uvidíš, fakt lahoda za ty prachy.:-p:-D

Colombo65 6. 9. 2009 14:50
Asijská tržnice 10 kg 350,-Kč, není to aromatické, ale lahodně chutné a dá jíst i samotná !!!;-)

pipre pipre 6. 9. 2009 14:28
Vypadá to dobře, jen neznám jasmínovou rýži. Jasmín je dost aromatický a nějak ho nemusím, zajímala by mne ale chuť té rýže, možná bych byla překvapená;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 9. 2009 13:24
Tak to mne hodně zajímá!! Solamyl, sojovka, mrkev, cibule, do prubnu! Díky za recept, tehle si ukládám!!:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sečuán, secuan recept, kuře sečuan, kuřecí sečuan, čína recept, recept na čínu-top recepty, recept sečuan, recept na secuan, masová čína, sečuánská kuchyně, kure po secuansku recept, sečuánská polévka, kuře sečuán recept, recepty sečuan, kuře po sečuánsku, jasmínová rýže recepty, cina po secuansku, recept na čínu, jasmínová rýže recept, secuan recepty

Suroviny:
maso, olej, mrkev, cibule, arašídy, omáčka sojová, solamyl, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu