Cizrnový guláš
Cizrnový guláš je poctivá a sytá varianta klasiky, která potěší i bez masa. Kombinace brambor, kapusty, kořenové zeleniny a pikantních feferonek dodává guláši bohatou chuť. Tento voňavý pokrm vás dokonal zahřeje a zasytí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 255 kJ / 1 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,00 g |
| Tuky | 24,00 g |
| Vláknina | 136,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 112,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, mrkev, celer a kapustu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Feferonky zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli, mrkev, celer a kapustu. Ke konci přidáme česnek, sladkou papriku, trochu mletého kmínu a rajčata (nebo protlak). Podlijeme vodou či zeleninovým vývarem.
Krok 3: Přidáme brambory a feferonky. Vaříme asi 10 minut. Poté přidáme předem uvařenou cizrnu (nebo konzervovanou, slitou a propláchnutou) a pokračujeme ve vaření dalších 10 minut.
Krok 4: Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Krok 5: Podáváme s chlebem, nejlépe celozrnným.
Zveřejněno 17. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cizrnový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k86K
Moje poznámka
Cizrnový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k86K
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 3 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 12 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 33 minutami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 45 minutami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 1 hodinou
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 3 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 3 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 3 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 4 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 4 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 4 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty s cizrnou,
cizrna recepty,
cizrna recept,
cizrnový guláš s masem,
recept s cizrnou,
cizrnový,
bramborovy gulas s cizrnou,
jak uvařit cizrnu,
cirznovy gulas,
cizrnovy kuba,
cirzna,
ciznový guláš,
cizrrnový guláš,
czrnový guláš,
cizrnivy gulas,
cizrnivy guláš recept,
recept na cizrna,
cuzrnový guláš,
cuzrnový guláš,
recept z cizrny
Suroviny:
cizrna,
kapusta,
brambory,
česnek,
rajče,
mrkev,
cibule,
celer,
feferonka,
paprika sušená sladká,
koření madarský guláš,
olej olivový,
kmín drcený,
majoránka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (19)